Добавить рецепт
HoneySweetТурция, Анталья
Репутация: +2941Все рецепты автора: 134
Дата публикации: 2017-03-31
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Медово-имбирные леденцы - От кашля для детей!
Ингредиенты:
мед - 2 ст.л.;
лимон - 1 ст.л.;
имбирь молотый - 1 ч.л.
Способ приготовления:
мед - 2 ст.л.;
лимон - 1 ст.л.;
имбирь молотый - 1 ч.л.
Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта! Весна радует нас своей красотой, солнцем. Но и весной погода бывает обманчивой и детки наши порой заболевают, кашляют. Так и случилось у нас. На такие случаи я готовлю леденцы от кашля. ЭТИ ЛЕДЕНЦЫ ВСЕГО ЛИШЬ БОРЯТСЯ С ПРИСТУПОМ КАШЛЯ, ОБЛЯГЧАЕТ И УСПОКАИВАЕТ КАШЕЛЬ! НО НЕ ЛЕЧИТ!
Итак приступим. Нам понадобится вот эти ингредиенты.
В маленькую сковороду или в кастрюлю добавляю пару ложек мёда.
К нему добавляю одну чайную ложку молотого имбиря.
Добавляю примерно 1 ст. л. лимона.
Перемешав ставлю на медленный огонь. Постоянно перемешиваю.
В процессе варения буквально за пару минут мёд начинает пузырится. Весь процесс варки займёт от 5-8 минут. Как можно проверит готовность? Капаем мёд на тарелочку если застывает то готово.
Сразу же после варки ложечкой распределяем по тарелочки. У кого есть формочки можно залить ими, или распределить на силиконовые салфетки (оттуда легче берутся леденцы), ну а у кого нет ничего как у меня я распределяю по тарелочку конечно позже (как застынет) тяжелее доставать.
Вот такие леденцы у меня получились. На самом деле они облегчают кашель. Ребёнку лучше давать от трёх лет. Если есть у ребёнка индивидуальная не переносимость (к меду, к имбирю) лучше воздержаться. Леденцы для взрослых тоже хороши.
Спасибо за внимание!
Здоровья нам и нашим деткам!!!
Итак приступим. Нам понадобится вот эти ингредиенты.
В маленькую сковороду или в кастрюлю добавляю пару ложек мёда.
К нему добавляю одну чайную ложку молотого имбиря.
Добавляю примерно 1 ст. л. лимона.
Перемешав ставлю на медленный огонь. Постоянно перемешиваю.
В процессе варения буквально за пару минут мёд начинает пузырится. Весь процесс варки займёт от 5-8 минут. Как можно проверит готовность? Капаем мёд на тарелочку если застывает то готово.
Сразу же после варки ложечкой распределяем по тарелочки. У кого есть формочки можно залить ими, или распределить на силиконовые салфетки (оттуда легче берутся леденцы), ну а у кого нет ничего как у меня я распределяю по тарелочку конечно позже (как застынет) тяжелее доставать.
Вот такие леденцы у меня получились. На самом деле они облегчают кашель. Ребёнку лучше давать от трёх лет. Если есть у ребёнка индивидуальная не переносимость (к меду, к имбирю) лучше воздержаться. Леденцы для взрослых тоже хороши.
Спасибо за внимание!
Здоровья нам и нашим деткам!!!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Ponochka-21 · 2017-03-31 15:48:17
Доказано, что мед при нагревании выше 37 градусов теряет полезные свойства. А некоторые ученые придерживаются мнения, что в нагретом меде образуются канцерогены...
ответить
HoneySweet · 2017-03-31 16:35:53
Что в нагретом виде теряет полезные свойства я незнала. Но леденцы содержат не только мед)
ответить
Ponochka-21 · 2017-03-31 19:44:32
Я знаю) Я тоже когда-то хотела такие делать, а мне потом рассказали, что мол мед нагретый и навредить может. Ну и я начала читать, и нашла много информации о потере полезности, ну и несколько мнений о вреде. И я теперь не нагреваю мед, от греха подальше)
ответить
Ponochka-21 · 2017-03-31 19:46:42
А от кашля делаю мед с луком, водой и сахаром. Звучит, конечно, устрашающе, но на самом деле получается вкусный сироп) Ребенок просит добавки всегда (хотя ни мед, ни лук не любит), и помогает хорошо от кашля. Нам бронхит эта смесь помогла вылечить без антибиотиков, и вот только на этой неделе горло и сухой кашель вылечили тоже)
ответить
HoneySweet · 2017-03-31 20:36:34
Расскажите про сироп. Сделаем тоже. У нас тоже бронхит. Но пока леденцы успокаивает и смягчает кашель.
ответить
Ponochka-21 · 2017-03-31 20:58:12
Нужно 2 луковицы среднего размера нарезать, положить в кастрюлю, залить 0,5 литра воды и добавить 1 стакан сахара. Все это довести до кипения, и варить на медленном огне около 40-60 минут. Остудить до еле теплого состояния и добавить 2-3 ст.л. меда. Все измельчить блендером. Можно эту смесь процедить, чтобы вообще кусочки лука не попадались ребенку. Но у меня норм глотает и с ними. Давать нужно по 1 ч.л. 3 раза в день. Но много вариантов этого сиропа. Мне советовали в немного других пропорциях и для приготовления большого объема, но тогда лук чувствовался сильно. И я немного изменила пропорции и готовлю теперь так. Вы попробуйте тоже подобрать для себя оптимальное соотношение. Хранить его желательно в холодильнике. Я по утрам отливаю в чашку немного на день, а остальное в холодильник. Ну и после еды даю. Когда бронхит был я два дня давала по 2 ч.ложки 3 раза в день, а к концу недели снизила объем до 1 ч.л. 2 раза в день. Вообщем, по состоянию малыша смотреть и возраст учитывать. А так, средство хорошее) Проверено на себе и своем ребенке) Хотя признаться, когда мне его посоветовали, я думала, что это ужас ужасный. Но оказалось, что вполне вкусно)
ответить
HoneySweet · 2017-03-31 22:06:56
Очень благодарна вам! Ещё рецепт чёрной редьки и мёда есть, но он нам не помог. Попробую по вашему рецепту. Ребёнка антибиотиками все время травить не хочется)
ответить
Ponochka-21 · 2017-03-31 23:27:13
Не за что) Выздоравливайте) А про мед с редькой тоже знаю, меня им в детстве поили. Ну он какой-то не очень эффективный, или может принимать надо в первые часы заболевания
ответить
