Конфеты "Трюфели"


Репутация: +3680
Все рецепты автора: 141
Дата публикации: 2017-04-01
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Конфеты "Трюфели" - по-домашнему

Ингредиенты:
сухое молоко - 200 г.;
масло сливочное - 200 г.;
сахар-песок - 250 г.;
какао - 50 г.;
вода - 100 мл.;
какао для украшения - по вкусу
Способ приготовления:
Для приготовления домашних конфеток "Трюфели" понадобится: 200 грамм сухого молока, 200 грамм сливочного масла, 250 грамм сахара, 50 грамм какао, 100 миллилитров воды и какао для украшения.

Конфеты Трюфели фото

Приготовление:
1. У кастрюлю влить 100 миллилитров воды, добавить 200 грамм сахара и довести до кипения.

Конфеты Трюфели фото

2. Добавить 200 грамм сливочного масла

Конфеты Трюфели фото

и готовить пока масло не начнет густеть.

Конфеты Трюфели фото

Конфеты Трюфели фото

3. Смешать 200 грамм сухого молока

Конфеты Трюфели фото

и 50 грамм какао,

Конфеты Трюфели фото

влить маленькими порциями в подогретую масляную массу и мешать так, чтобы вышла мягкая сыпучая масса.

Конфеты Трюфели фото

4. С этой массы сформировать конфеты и обкатать шоколадные трюфели в какао.
Из такого количества ингредиентов выходит примерно 30 маленьких конфеток.

Конфеты Трюфели фото

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

htubyf
Раньше делала из смеси "малютка". Недавно попробовала из другой детской смеси, не понравились. Теперь по Вашему рецепту сделаю! Спасибо! ответить
alexandra92
очень просто все, надо же, нужно попробовать ответить
trav-olga
Аккуратные) А еще можно внутрь вафельную крошку добавить, тоже вкусно будет) ответить
Тать-я-на
Трюфели обожаю. Забрала. ответить
Andryusha
Вкусные трюфели! ответить
nastya23
Спасибо) ответить
Бессонога
Мы студентами ещё делали из детского питания. ответить
Yana Moon
красота) ну как настоящие получились!) ответить
nastya23
Спасибо)) ответить
Анна 90
Как магазинные, но вкуснее)) ответить
nastya23
Спасибо) ответить
Плюшка-Ватрушка
отличные ответить
АГелла
У меня похожий рецепт тоже есть, но колличество инградиентов другое, а состав тот же. Сделаю по своему. ответить
Оставить свой комментарий