Рецепт: Кокосово-шоколадное печенье - без сахара и муки

Иногда, когда хочется вкусненького, а дома совсем ничего нет, я готовлю эти быстрые и полезные печенюшки. Тем более, что готовятся они очень быстро и всего из четырех ингредиентов.
Все очень просто - смешиваем какао и кокосовую стружку.

Яйцо взбиваем с медом. (Если меда нет, то можно заменить на кленовый сироп)

Соединяем все вместе и тщательно перемешиваем.

Из получившегося теста формируем печенье. В зависимости от размера, у Вас получится 5-7 печенек.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем печенье 15-20 минут. Печенье получается с необычной текстурой. А отсутствие в них муки и сахара делает их еще и полезными.