Добавить рецепт
goslis-ЛюдмилаРоссия, Чебоксары
Репутация: +1090Все рецепты автора: 36
Дата публикации: 2017-04-01
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Куриные шашлычки с кунжутом - как это делаю я
Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт;
соевый соус - 4 ст.ложки;
масло растительное - 2 ст.ложки;
специи для курицы - по вкусу;
семена кунжута - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
филе куриное - 1 шт;
соевый соус - 4 ст.ложки;
масло растительное - 2 ст.ложки;
специи для курицы - по вкусу;
семена кунжута - 1 ст. ложка
Когда сын решил жениться, сами понимаете, сколько всяких вопросов на меня свалилось. И один из них – что приготовить на фуршетный стол, для встречи молодых и их друзей из ЗАГСа?
Перерыла много всяких рецептов в инете (жалко жесткий диск полетел, и полетели все найденные мной рецепты).
Так вот один из понравившихся рецептов – «Шашлычки с кунжутом».
Готовить их не трудно, быстро и продуктов требуется минимум .
Итак, первыми делом нарезаем куриное филе на полоски. Я взяла только одну штучку, для показа рецепта. Захотите больше - увеличьте порцию.
Смешиваем в миске соевый соус, растительное масло и специи (при желании).
добавляем в миску нарезанные полосочки филе и оставляем мариноваться на 30-45 мин.
На это же время нам нужно замочить деревянные шпажки, чтобы они не горели во время готовки.
По истечении времени, нанизываем полосочки филе на шпажку "гармошкой" и укладываем на противень, застеленный фольгой, смазанной маслом.
Посыпаем кунжутом.
Ставим в духовку, разогретую до 220-230 грудусов на 15-20 мин.
Если духовка печет неравномерно, то можно через 10 мин перевернуть шашлычки, чтобы они прожарились равномерно. И в это-же время можно посыпать их кунжутом с другой стороны.
Как только подрумянились, вынимаем шашлычки, снимаем защитную фольгу. Наши шашлычки готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления 30-40 мин. без учета маринования
Перерыла много всяких рецептов в инете (жалко жесткий диск полетел, и полетели все найденные мной рецепты).
Так вот один из понравившихся рецептов – «Шашлычки с кунжутом».
Готовить их не трудно, быстро и продуктов требуется минимум .
Итак, первыми делом нарезаем куриное филе на полоски. Я взяла только одну штучку, для показа рецепта. Захотите больше - увеличьте порцию.
Смешиваем в миске соевый соус, растительное масло и специи (при желании).
добавляем в миску нарезанные полосочки филе и оставляем мариноваться на 30-45 мин.
На это же время нам нужно замочить деревянные шпажки, чтобы они не горели во время готовки.
По истечении времени, нанизываем полосочки филе на шпажку "гармошкой" и укладываем на противень, застеленный фольгой, смазанной маслом.
Посыпаем кунжутом.
Ставим в духовку, разогретую до 220-230 грудусов на 15-20 мин.
Если духовка печет неравномерно, то можно через 10 мин перевернуть шашлычки, чтобы они прожарились равномерно. И в это-же время можно посыпать их кунжутом с другой стороны.
Как только подрумянились, вынимаем шашлычки, снимаем защитную фольгу. Наши шашлычки готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления 30-40 мин. без учета маринования
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
jalegenda1980 · 2017-04-01 14:45:00
У моего мужа в кафе примерно также делают. Шашлычки довольно часто заказывают - значит блюдо имеет успех)
ответить
Lenok Lisenok · 2017-04-02 08:42:36
Рецепт приготовления шашлыка из куриного филе в последнее время стала часто встречать! А приготовить, что то руки не доходят. Все таки приготовлю его сегодня:))
ответить
