Рецепт: Морковь по-корейски - по-домашнему

Я очень люблю морковь по-корейски. Но когда покупаешь ее в магазине по вкусу никогда нельзя предугодать. И вот год назад я нашла идеальный рецепт такой моркови, который нравится всем моим родным и близким людям. Надеюсь и Вам пригодится!
Вот что нам для этого замечательного блюда понадобится:

1. Берем 1 кг сладкой моркови, моем и очищаем ее.

2. Затем на специальной терке для корейской моркови натрем ее.

3. Вот что у нас получилось:

4. Предварительно очистив часнок, пропустим его через пресс. Затем в отдельной посудине смешаем все ингредиенты для заправки нашей моркови:

5. Тщательно перемешаем и выльем сверху нашей натертой моркови:

6. Затем все это нужно хорошенько перемешать (я это делаю 2-мя вилками), чтобы специи равномерно распределились по всей моркови. Ну вот и все. Такую морковь можно употреблять в пищу и сразу после приготовления, но если Вы дадите ей немного настояться, то будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!