Рецепт: Картофель жареный - Овощная импровизация

Всем хозяйкам здравствуйте.
Вообще, я картошку люблю просто жареную, но тут вдруг проснулся голос желудка и дико захотелось с овощами.
А в морозилке как раз лежали остатки мексиканской смеси, и поэтому одномоментно возникла импровизация.
Ну что:
Чистим и нарезаем картошку и лук. Я люблю нарезать мелко ломтиками и выкладываем на сковородку, политой маслом

Солим и Жарим как обычно.
Когда картошечка поджарилась, минут за 20 до конца жарки достаем пакетик мексиканской смеси

и высыпаем в нашу жареную картошку.

Перчим, ложим лаврушечку и
Жарим еще минут 15, пока смесь не приготовится.
Далее, добавляем укропчик... Ну в принципе, наша картошечка готова.

Вот, кака то так... простенько, но бывает и этого хочется...)))
Приятного вам аппетита!!!