Рецепт: Рис с овощами и куриным филе - в казане
Ингредиенты:
филе куриное - 400 гр.;
рис длиннозерный пропаренный - 200 гр.;
перец болгарский - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
вода - 500 гр.;
соль - по вкусу;
карри - 1 ч.л.;
масло подсолнечное - 50 гр.
Способ приготовления:
филе куриное - 400 гр.;
рис длиннозерный пропаренный - 200 гр.;
перец болгарский - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
вода - 500 гр.;
соль - по вкусу;
карри - 1 ч.л.;
масло подсолнечное - 50 гр.
Хочу предложить Вам рецепт риса с овощами и куриным филе в казане. Этот рецепт готовится быстро и хорошо подойдет на ужин.
Для приготовления нам понадобится рис, куриное филе, болгарский перец, морковь, лук, вода, соль, подсолнечное масло и приправа карри.
Филе нарезаем мелкими кусочками.
В казан наливаем подсолнечное масло, хорошо раскаляем и насыпаем филе.
Обжариваем в течении 15 мин. Добавляем лук порезанный полукольцами.
Обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем нарезанную соломкой морковь и болгарский перец.
Перемешиваем и обжариваем в течении 5 - 7 мин.
Добавляем рис, наливаем воды, солим и добавляем карри.
Накрываем крышкой, делаем тихий огонь и варим 20 мин. Вся вода должна впитаться.
А так выглядит в тарелке.
Приятного аппетита!
Для приготовления нам понадобится рис, куриное филе, болгарский перец, морковь, лук, вода, соль, подсолнечное масло и приправа карри.
Филе нарезаем мелкими кусочками.
В казан наливаем подсолнечное масло, хорошо раскаляем и насыпаем филе.
Обжариваем в течении 15 мин. Добавляем лук порезанный полукольцами.
Обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем нарезанную соломкой морковь и болгарский перец.
Перемешиваем и обжариваем в течении 5 - 7 мин.
Добавляем рис, наливаем воды, солим и добавляем карри.
Накрываем крышкой, делаем тихий огонь и варим 20 мин. Вся вода должна впитаться.
А так выглядит в тарелке.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 160 руб.
Комментарии к рецепту:
Dyavolenok · 2017-05-10 14:39:22
Это же самый настоящий плов, но с куриным филе :) Обожаю его и тоже готовила, но у Вас выглядит эффектнее :) И рис такой рассыпчатый! Класс!)
ответить