Рецепт: Ракушки с мясной начинкой - С мясом и овощами.

Добрый день! Сегодня я представлю вашему вниманию сытное и быстрое блюдо, которое подойдет для ужина в семейном кругу. Все вы наверное знаете блюдо, под названием "макароны по-флотски". Я его немного видоизменила, так сказать "вдонула в него новую жизнь"). Для приготовления нам понадобится небольшой кусочек свинины, макароны ракушки, лук, морковь и специи.

Овощи чистим, моем, режем. Лук полукольцами, морковь тоже полукольцами или, если она большая, четвертинкаи.

Обжариваем лук и морковь на сковороде в небольшом количестве растительного масла.

Пока жарятся овощи, подготовим мясо. Мясо режем небольшими кусочками, я бы даже сказала маленькими кусочками.

Те временем овощи на сковороде обмякли и начали менять цвет.

Самое время добавить мясо .

Как только мясо побелело, солим, перчим, добавляем приправу, закрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности мяса.

Пока мясо тушится отвариваем в подсоленной воде макароны .

Готовые макароны откинуть на дуршлаг, переложить обратно в кастрюлю. Мясо с овощами тоже к этому времени уже готово. Добавляем мясо к макаронам и перемешиваем.

Все. Сытное быстрое блюдо готово. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!