Рецепт: Сладость Панфорте - Вкуснятина!

Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта! На выходных готовила такую сладость. Панфорте это традиционное итальянское лакомство.

Для начало грецкий орех и миндаль слегка (без масла) обжарила на сковороде. Это заняло 5-7 минут.

Мелко нарезаю цедру лимона.

Нарезаю курагу мелко. Курага у меня своя.

Изюм не нарезаю.

Все орехи и сухофрукты перемешиваем в отдельной миске.

В другую миску добавляем муку.

Добавляю корицу,

молотый имбирь.

Хорошенечко перемешав добавляю к предыдущей миске.

Перемешиваем.

В сахар добавляем 1 ст. л воды и верим на медленном огне 6-8 минут до полного растворения сахара.

Как сахар будет готов вливаем в миску и быстро перемешиваем.

Убираю на часок в холодильник и такая сладость готова к чаю. Мои уплели за обе щеки) Настоящий праздник для сластены!

Приятного аппетита!