Рецепт: Хачапури ленивые - на сковороде
Ингредиенты:
сыр плавленый - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
соль - щепотка;
мука пшеничная - 1,5 ст.;
майонез - 3 ст.л.;
масло растительное - 100 гр.
Способ приготовления:
сыр плавленый - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
соль - щепотка;
мука пшеничная - 1,5 ст.;
майонез - 3 ст.л.;
масло растительное - 100 гр.
Сегодня мне надо было приготовить что- то перекусить, но очень быстро, пока внук спит. В результате "родился" рецепт ленивых хачапури. Может быть кто- то готовит так же, но я приготовила их из того, что было в холодильнике! Первым делом натереть на крупной терке сырок.
Добавить куриное яйцо.
Посолить и добавить соду.
Затем я добавила майонез, но можно использовать любой кисломолочный напиток или сметану.
Всё хорошо перемешать и всыпать муку.
Вымесить мягкое тесто.
Тесто разделить на кусочки. я разделила на 6 кусочков.
Каждый кусочек раскатать в лепешку. Кусочки сыра хорошо видны.
Обжарить в раскаленном масле с двух сторон.
Стопку хачапури я приготовила за 20 минут.
Добавить куриное яйцо.
Посолить и добавить соду.
Затем я добавила майонез, но можно использовать любой кисломолочный напиток или сметану.
Всё хорошо перемешать и всыпать муку.
Вымесить мягкое тесто.
Тесто разделить на кусочки. я разделила на 6 кусочков.
Каждый кусочек раскатать в лепешку. Кусочки сыра хорошо видны.
Обжарить в раскаленном масле с двух сторон.
Стопку хачапури я приготовила за 20 минут.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: