Рецепт: Курица тушеная - тушеная
Ингредиенты:
чеснок - 1 шт.;
филе куриное - 500 грамм;
приправа хмели-сунели - щепотка;
соевый соус концентрированный - 1 ч.ложка;
сметана 15% - 2 ст.ложки;
кетчуп лечо - 1 ст.ложка;
соль йодированая - щепотка;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
чеснок - 1 шт.;
филе куриное - 500 грамм;
приправа хмели-сунели - щепотка;
соевый соус концентрированный - 1 ч.ложка;
сметана 15% - 2 ст.ложки;
кетчуп лечо - 1 ст.ложка;
соль йодированая - щепотка;
лук репчатый - 1 шт.
Поставим воду в котелке на огонь, после того как закипит вода довавляем куриное филе нарезанное на небольшие кусочки. Дальше режем луковицу сначала на полукольца потом, полукольца ещё пополам.
Далее лук кладем на сковороду и наливаем чуть-чуть воду, добавляем соевый соус, кетчуп и чеснок и тушим на медленном огне, чтобы сок от лука был мягким.
После того как филе курицы поварилось 30 мин. добавляем тушеный лук и сюда же сметану и приправу "хмели-сунели"
Добавляем соль и оставляем тушиться на 10-15 мин на медленном огне.
После тушения выключаем и добавляем к гарниру. Очень вкусно получается с рисом.
Приятного аппетита!!!
Далее лук кладем на сковороду и наливаем чуть-чуть воду, добавляем соевый соус, кетчуп и чеснок и тушим на медленном огне, чтобы сок от лука был мягким.
После того как филе курицы поварилось 30 мин. добавляем тушеный лук и сюда же сметану и приправу "хмели-сунели"
Добавляем соль и оставляем тушиться на 10-15 мин на медленном огне.
После тушения выключаем и добавляем к гарниру. Очень вкусно получается с рисом.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий