Рецепт: Десерт "Фруктовое желе" - с агар-агаром
Ингредиенты:
киви - 1 шт.;
банан - 1 шт.;
мандарин - 1 шт.;
агар-агар порошок - 2 ч.л.;
компот яблочный - 2 стакана
Способ приготовления:
киви - 1 шт.;
банан - 1 шт.;
мандарин - 1 шт.;
агар-агар порошок - 2 ч.л.;
компот яблочный - 2 стакана
Добрый день!
Хочу поделится рецептом приготовления десерта из фруктов.
Недавно в одном из магазинов увидела редкий в продаже у нас порошок агар-агара. Раньше я для этого десерта использовала желатин, но с агар-агаром он немного вкуснее и полезнее
Для приготовления этого десерта можно использовать сок, морс или компот. У меня был компот из яблок, сладки, заготовленный еще с осени.
Фрукты тоже можно взять любые. У меня в доме на этот раз нашлись банан, киви и мандарин
В небольшую кастрюльку налить 2 стакана компота, добавить 2 чайные ложки порошка агар-агар
поставить на средний огонь, периодически помешивая. Пока нагревается, фрукты очистить,
порезать на небольшие кусочки и разложить по формочкам
За это время жидкость в кастрюльке уже дойдет до кипения, нужно будет 5 минут еще покипятить
и разлить по формочкам с фруктами
Хватает заливки на 8 формочек
Агар-агар застывает при комнатной температуре уже через час
В принципе, можно уже пробовать, но я убираю в холодильник где-то на часок. Может мне кажется, но так вкуснее.
Вот так очень быстро можно приготовить вкусный, полезный и легкий десерт.
Приятного аппетита!
Хочу поделится рецептом приготовления десерта из фруктов.
Недавно в одном из магазинов увидела редкий в продаже у нас порошок агар-агара. Раньше я для этого десерта использовала желатин, но с агар-агаром он немного вкуснее и полезнее
Для приготовления этого десерта можно использовать сок, морс или компот. У меня был компот из яблок, сладки, заготовленный еще с осени.
Фрукты тоже можно взять любые. У меня в доме на этот раз нашлись банан, киви и мандарин
В небольшую кастрюльку налить 2 стакана компота, добавить 2 чайные ложки порошка агар-агар
поставить на средний огонь, периодически помешивая. Пока нагревается, фрукты очистить,
порезать на небольшие кусочки и разложить по формочкам
За это время жидкость в кастрюльке уже дойдет до кипения, нужно будет 5 минут еще покипятить
и разлить по формочкам с фруктами
Хватает заливки на 8 формочек
Агар-агар застывает при комнатной температуре уже через час
В принципе, можно уже пробовать, но я убираю в холодильник где-то на часок. Может мне кажется, но так вкуснее.
Вот так очень быстро можно приготовить вкусный, полезный и легкий десерт.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту: