Десерт "Фруктовое желе"


Репутация: +595
Все рецепты автора: 43
Дата публикации: 2017-04-10
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Десерт "Фруктовое желе" - с агар-агаром

Ингредиенты:
киви - 1 шт.;
банан - 1 шт.;
мандарин - 1 шт.;
агар-агар порошок - 2 ч.л.;
компот яблочный - 2 стакана
Способ приготовления:
Добрый день!
Хочу поделится рецептом приготовления десерта из фруктов.
Недавно в одном из магазинов увидела редкий в продаже у нас порошок агар-агара. Раньше я для этого десерта использовала желатин, но с агар-агаром он немного вкуснее и полезнее
Для приготовления этого десерта можно использовать сок, морс или компот. У меня был компот из яблок, сладки, заготовленный еще с осени.

желе из фруктов с агар-агаром


Фрукты тоже можно взять любые. У меня в доме на этот раз нашлись банан, киви и мандарин

фруктовое желе с агар-агаром


В небольшую кастрюльку налить 2 стакана компота, добавить 2 чайные ложки порошка агар-агар

фруктовое желе с агар-агаром

поставить на средний огонь, периодически помешивая. Пока нагревается, фрукты очистить,

фруктовое желе с агар-агаром


порезать на небольшие кусочки и разложить по формочкам

фруктовое желе с агар-агаром



фруктовое желе с агар-агаром


За это время жидкость в кастрюльке уже дойдет до кипения, нужно будет 5 минут еще покипятить

фруктовое желе с агар-агаром

и разлить по формочкам с фруктами

фруктовое желе с агар-агаром

Хватает заливки на 8 формочек

фруктовое желе с агар-агаром


Агар-агар застывает при комнатной температуре уже через час

фруктовое желе с агар-агаром


В принципе, можно уже пробовать, но я убираю в холодильник где-то на часок. Может мне кажется, но так вкуснее.

фруктовое желе с агар-агаром


Вот так очень быстро можно приготовить вкусный, полезный и легкий десерт.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Нежный и вкусный десерт получился ) . ответить
EdenSh
И моментально готовится) ответить
trav-olga
Люблю желе) ответить
EdenSh
Я впервые делала с агар-агаром, очень понравилось. ответить
camea2002
Ой-ой, как вкусно! Я тоже хочу такой десертик!:))Но агара нет, надо посмотреть в магазинах у нас.) ответить
EdenSh
У нас я купила в магазине "Полезные продукты". Может есть в Вашем городе такие. А еще агар-агар можно на Али заказать, я уже заказала. ответить
camea2002
Не знала, что на али его продают. Спасибо за подсказку)) ответить
EdenSh
В магазине пакетик 10 г стОит порядка 100 руб. На Али расфасовка по 500 и 1000 граммов и можно найти относительно недорогой агар-агар ответить
camea2002
Я на али сегодня смотрела, там 100 грамм стоит 400 рублей и выше. Вы не подскажите продавца, у которого заказали? Если можно ссылку в личку? ответить
Оставить свой комментарий