Рецепт: Стручковая фасоль тушеная - с грибами и телятиной

Всех приветствую) Очень люблю стручковую фасоль и сейчас стараюсь питаться правильно, поэтому ищу в интернете полезные рецепты.
Для этого блюда подойдет как куриная грудка так и молодая телятина (говядина будет жесткая).
Что еще хорошо - для приготовления не нужно подсолнечное масло, овощи и мясо тушится в собственном соку.
Рецепт очень прост:
1. Нарезаем шампиньоны на средние кусочки по вашему усмотрению.

2. Лук нарезаем полукольцами.

3. Добавляю замороженную стручковую фасоль. У меня нет огорода, так что у меня покупная))

4. Нарезаю телятину средними кусочками и добавляю к остальным ингредиентам.

5. И все поливаю соевым соусом. Не солю больше.

Ставим тушить на медленном огне. Все тушится в своем соку. У меня ушло примерно 35-45 минут на тушение.
Получилось очень вкусно и сытно и не вредно для фигуры)

Вот и все) Приятного аппетита и до скорых встреч)