Рецепт: Суп с макаронами - плюс курица
Ингредиенты:
морковь - 1 шт;
макароны - 150 гр;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
курица - 200 гр
Способ приготовления:
морковь - 1 шт;
макароны - 150 гр;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
курица - 200 гр
Не знаю, как так получается, но пока среди моих рецептов преобладают именно первые блюда (супы). И сегодня я снова хочу поделиться очередным рецептом супа.
Итак, поехали.
1. Мясо. Его я отварила отдельно.
Мясо в процессе варки.
2. Овощи. Из моркови и лука делаем зажарку. Сначала немного обжарила овощи (до золотистого оттенка).
После чего добавила воду и потушила еще минут 5.
После этого закрываем сковороду с зажаркой крышкой и отставляем в сторону.
3. Основа. После того, как приготовили зажарку, ставим воду на наш будущий суп.
4. Доводим ее до кипения и отправляем в нее зажарку.
5. Через 5 минут отправляем в основу будущего супа макароны. И готовим еще минут 15-20. В конце добавляем соль и зелень.Что касается мяса. Варим мы его до готовности, после чего даем остыть. Когда мясо остынет, отделяем его от кости и выкладываем в суп. На выходе получаем вот такой супчик.
Приятного аппетита.
Итак, поехали.
1. Мясо. Его я отварила отдельно.
Мясо в процессе варки.
2. Овощи. Из моркови и лука делаем зажарку. Сначала немного обжарила овощи (до золотистого оттенка).
После чего добавила воду и потушила еще минут 5.
После этого закрываем сковороду с зажаркой крышкой и отставляем в сторону.
3. Основа. После того, как приготовили зажарку, ставим воду на наш будущий суп.
4. Доводим ее до кипения и отправляем в нее зажарку.
5. Через 5 минут отправляем в основу будущего супа макароны. И готовим еще минут 15-20. В конце добавляем соль и зелень.Что касается мяса. Варим мы его до готовности, после чего даем остыть. Когда мясо остынет, отделяем его от кости и выкладываем в суп. На выходе получаем вот такой супчик.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Комментарии к рецепту: