Рецепт: Салат с ветчиной и ананасами - Воздушный.

Этот салат получается очень воздушным, но для этого есть небольшая хитрость.

Для начала берем картофель, моем и варим его до готовности. Так же отвариваем яйца.

Делаем заготовки -чистим картофель.

И яйца

Очищаем яблоко от кожуры удаляем серединку. В этот салат необходимо брать именно зеленое яблоко и желательно сорт "Семеринко" - иначе вкус салата кардинально меняется не в лучшую сторону.

Нарезаем ветчину мелким кубиком.

Достаем кольца консервированного ананаса.

И нарезаем кубиком.

Салат укладывается слоями.
1-м слоем идет картофель. Для этого его надо натереть на крупной терке сразу в то блюдо, где будет собираться весь салат.

Заправляем майонезом. Чтобы салат получился воздушным необходимо майонез положить так, чтобы не примять картофель. Для этого надо отрезать уголок от упаковки с майонезом, либо взять кондитерский мешок.

2-м слоем кладем ветчину

И так же покрываем майонезом не размазывая по поверхности.

3-м слоем идет яблоко, натертое на крупной терке.

майонез

4-м слоем кладем яйца натертые на крупной терке и так же покрываем майонезом.

Последним 5-м слоем идут консервированные ананасы, которые так же покрываем майонезом.
Салату необходимо настояться, для этого ставим его в холодильник примерно на 1 час, можно и меньше.

Все, салат готов.

Приятного аппетита!