Рулетики из куриной грудки
Репутация: +2063
Все рецепты автора: 92
Дата публикации: 2017-04-10
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Рулетики из куриной грудки - с творогом

Ингредиенты:
филе куриное - 500 грамм;
творог - 200 грамм;
зелень - 100 грамм;
лимон - 1 штука;
сыр твердый - 150 грамм;
соль и перец - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу
Способ приготовления:
Добрый день! Сегодня предлагаю новый рецепт для простой белковой диеты – Куриные рулетики с творогом! И не надо плеваться, очень интересное и вкусное сочетание, сама от неожиданности пожалела, что так мало приготовила. Решила к купальному сезону сбросить свои пару см на талии, поэтому без зверств села на диету.

Рецепт простой и не сложный для приготовления. Для начала делаем начинку, берем обычный домашний творог, жирность на любой вкус, соединяем творог с зеленью и 2 зубчиками чеснока, у меня была кинза и зеленый перьевой лук, в творог обязательно выдавить немного лимонного сока, я еще поперчила чуток и добавила паприку. Потом все взбиваем блендером до кремообразного зеленого вида.

Рулетики из куриной грудки фото


Трем твердый сыр на терке.

Рулетики из куриной грудки фото


Рулетики из куриной грудки фото


Куриное филе лучше всего брать свежее не замороженное, отбиваем молотком мясо, натираем солью и перцем, можно еще паприкой.

Рулетики из куриной грудки фото


Рулетики из куриной грудки фото

Даем куриному филе чуть так постоять. Потом намазываем мясо твороженной начинкой, сверху посыпаем сыром, сворачиваем трубочкой, закалываем зубочистками.

Рулетики из куриной грудки фото


Рулетики из куриной грудки фото

Кладем в жаропрочную посуду и без жира и т. п. ставим в духовку на 20-30 минут, следим за мясом, чтобы его не пересушить. Можно помазать йогуртом сверху для красивой корочки, но я так не заморачивалась. Получилось вкусно и необычно, лимон и творог с сыром потрясающее сочетание, все идеально, стоит попробовать, чтобы понять Ваш это рецепт или нет!

Рулетики из куриной грудки фото


На следующий день – Куриные рулетики с творогом прекрасно пошли как холодная закуска, так что можно поставить на праздничный стол, приготовив его заранее.

Рулетики из куриной грудки фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Надья
Очень аппетитные! ответить
Ника-Клубника
Сочно и вкусно получилось ) . ответить
Оставить свой комментарий