Рецепт: Сырно-колбасные булочки из дрожжевого теста на воде - Самое простое и дешёвое тесто ,а булочки получаются просто чудесные.

Это самое простое тесто, которое делается на воде, я дополняю колбасой и сыром и получается необыкновенно вкусно . Его же можно использовать и для пиццы.
В пиалу насыпать одну десертную ложку дрожжей и одну десертную ложку сахара, перемешать.

Залить стаканом тёплой воды.

Подождать пока оживут дрожжи. А пока приготовить остальное тесто.
На крупной тёрке натереть сыр и колбасу. У меня для таких целей колбаса всегда в морозилке, она замороженная гораздо лучше трётся.

Сложить в миску, добавить чайную ложку соли.

Две столовые ложки подсолнечного масла.

Залить всё это стаканом тёплой воды и стаканом закваски с ожившими дрожжами.

Добавить муки до густоты аладьев и оставить на расстойку.

Подошедшее тесто до оьёма в два раза.

Добавить муки столько, что бы тесто не прилипала к рукам.

Отрывать от теста маленькие шарики.

Обкатать их и выложить на смазанный подсолнечным маслом протвень.

Посыпать кунжутом.

Отставить на пол часа, пока подойдут, если тепло, то могут подойти быстрее.

Отправить в духовку при температуре 180 градусов минут на 20, пока не зажелтеют. Вот и всё, булочки "малышки" готовы. В тесте сыр и колбаса дают особый привкус .

Детям очень нравятся.