Рецепт: Картофель с курицей запеченный в рукаве - сочный

Вместе с приправой для курицы мне попался рукав для запекания. Не долго думая, я решила его испробовать, а именно запечь в нем курицу с картофелем, морковкой и луком, любимое блюдо моего ребенка.

Для начала я замариновала куриные бедра в приправе и подсолнечном масле, часа так на 3-4. Я слегка обтерла их приправой и солью, смазала 1 ст. л. растительного масла, накрыла крышкой, и поставила в холодильник.

Когда пора было готовить ужин, я достала бедра из холодильника, и приступила к очистке овощей:

Далее я нарезала овощи крупными кусочками, и положила в пакет для запекания:

К овощам добавила замаринованные куриные бедра, и постаралась перемешать содержимое рукава:

Рукав завязала, положила в сковороду и отправила в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Спустя это время, перевернула пакет, проколола его в нескольких местах, и отправила в духовку еще минут на 10-15.

Почти за час картофель с курицей пропеклись отлично, и их можно было подавать к столу, чем я и занялась. В рукаве оказалось много сока, наверное из курицы, и благодаря нему картофель был мягким и сочным.

Я разрезала рукав, и разделила содержимое на порции. Получился ужин для большой семьи:

Мне понравился такой вариант запекания в духовке, в первую очередь, своей сочностью, при чем я делала это первый раз, и все получилось замечательно.

Надеюсь, Вам понравился и пригодился мой рецепт!
Всем хорошего дня и кулинарного вдохновения)