Добавить рецепт
Fire flowerРоссия, Магнитогорск
Репутация: +1298Все рецепты автора: 62
Дата публикации: 2017-04-10
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Рисовая запеканка - с капустой в сливочной заливке.
Ингредиенты:
сливочный сыр - 100 гр;
лук репчатый среднего размера - 2 шт;
капуста белокочанная - 600 гр;
рис длиннозерный - 1 стак;
сливки 10-20% - 1 стак;
яйца куриные - 2 шт;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
сливочный сыр - 100 гр;
лук репчатый среднего размера - 2 шт;
капуста белокочанная - 600 гр;
рис длиннозерный - 1 стак;
сливки 10-20% - 1 стак;
яйца куриные - 2 шт;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу
Запеканка - это хороший вариант разнообразить повседневное меню. Они бывают сладкие и нет. Сегодня хочу вам предложить свой рецепт рисовой несладкой запеканки. Она получается ароматная, вкусная и нежная.
Капусту нашинковать, посолить. Лук мелко порезать. Поджарить на сковороде, в конце добавить зелень.
В форму слоями укладываем сначала рис, присыпав его сыром, затем капусту, верхним слоем должен быть рис.
Для заливки, взбиваем яйца со сливками и добавляем тертый сыр, соль.
Залить запеканку и поставить в разогретую духовку при 170 градусах на 30 мин.
Запеканка получается нежной и аппетитной. Угощайтесь на здоровье!
Капусту нашинковать, посолить. Лук мелко порезать. Поджарить на сковороде, в конце добавить зелень.
В форму слоями укладываем сначала рис, присыпав его сыром, затем капусту, верхним слоем должен быть рис.
Для заливки, взбиваем яйца со сливками и добавляем тертый сыр, соль.
Залить запеканку и поставить в разогретую духовку при 170 градусах на 30 мин.
Запеканка получается нежной и аппетитной. Угощайтесь на здоровье!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Fire flower · 2017-04-11 14:26:07
Спасибо за положительный отзыв. Запеканка и в правду, получается сочной и вкусной. Можно так же по экспериментировать и добавить в нее фарш.
ответить
