Рецепт: Пицца на сырно-колбасном тесте - Пицца на тесте с сыром и колбасой самая сытная и вкусная.
Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 200гр;
кетчуп - 30 гр.;
лук репчатый - 50 гр.;
колбаса полукопченая - 100 гр;
огурцы маринованные - 1 шт;
сыр твердый "российский" - 100 гр
Способ приготовления:
дрожжевое тесто - 200гр;
кетчуп - 30 гр.;
лук репчатый - 50 гр.;
колбаса полукопченая - 100 гр;
огурцы маринованные - 1 шт;
сыр твердый "российский" - 100 гр
Дрожжевое тесто всегда делаю, что бы осталось хотя бы на одну пиццу. А это тесто http://fotorecept.com/review_355078.html делала на булочки с задумкой, что останется на пиццу.
Для пиццы я всегда держу в морозильнике полукопчёную колбасу. Тру её на крупной тёрке, она очень хорошо распределяется по пицце и очень вкусно запекается.
Итак беру тесто.Раскатываю скалкой до размера сковороды.Промазываю кетчупом собственного производства.Просыпаю луком, для этого режу его очень мелко, не жалею, он вкусный в пицце.Просыпаю маринованным огурцом, мелко порезанным.Затем колбаса, она, как я сказала натёрта на крупную тёрку.Посыпаю сыром натёртым на крупную тёрку.Посыпаю кунжутом и ставлю немного подойти.пицца немного подошла, теперь можно отправлять в духовку при температуре 180 градусов, на 20,25 минут, пока видно станет, что края подпеклись.Сыр растаял, можно вынимать.Пицца воздушная с колбасой в тесте и сверху с сыром в тесте и сверху.
Для пиццы я всегда держу в морозильнике полукопчёную колбасу. Тру её на крупной тёрке, она очень хорошо распределяется по пицце и очень вкусно запекается.
Итак беру тесто.Раскатываю скалкой до размера сковороды.Промазываю кетчупом собственного производства.Просыпаю луком, для этого режу его очень мелко, не жалею, он вкусный в пицце.Просыпаю маринованным огурцом, мелко порезанным.Затем колбаса, она, как я сказала натёрта на крупную тёрку.Посыпаю сыром натёртым на крупную тёрку.Посыпаю кунжутом и ставлю немного подойти.пицца немного подошла, теперь можно отправлять в духовку при температуре 180 градусов, на 20,25 минут, пока видно станет, что края подпеклись.Сыр растаял, можно вынимать.Пицца воздушная с колбасой в тесте и сверху с сыром в тесте и сверху.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту: