Рецепт: Картофельное жаркое без мяса - Для тех, кто держит пост

Не всегда есть желание и возможность готовить что-то сверхьестественное и супер-пупер оригинальное. Хочется чего-то достаточно быстрого и доступного. Одним из таких блюд является картофель. Но вариаций его приготовления очень много. Сегодня, опять же, повторюсь сильно умничать не хотелось. Поэтому готовим просто и относительно быстро.
Итак, поехали. У нас на повестке дня картофельное жаркое без мяса в мультиварке.
Сразу оговорюсь чашу из мультиварки я вынимала на каждом этапе готовки. Так как под вытяжкой освещение лучше. Поэтому не вздумайте чашу ставить на открытый огонь.
1. В режиме "Выпечка" топим сливочное масло.

2. Выкладываем нарезанный кубиками лук и обжариваем его.

3. Добавляем муку и, опять же, отправляем в мультиварку на пару минут.

4. Добавляем воду (можно бульон) и перемешиваем.

5. Сверху выкладываем картофель. Но нужно, чтобы подливка покрывала овощ. Поэтому не бойтесь доливать воду. Главное, чтобы картофель был полностью покрыт подливкой. Все это дело тщательно перемешиваем, солим, добавляем, по желанию, другие специи. И отправляем наш картофель в мультиварку, оставляя в режиме "Выпечка" до полной готовности картофеля.

Перед подачей украшаем блюдо зеленью. В моем случае, укропом.

Приятного аппетита.