Салат "Цезарь"


Репутация: +1185
Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2017-04-11
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Салат "Цезарь" - По - домашнему

Ингредиенты:
филе куриное - 200 гр;
томаты черри - 13 шт;
листья салата - 1 упаковка;
яйца перепелиные - 8 шт;
хлеб - 6 кусочков;
сметана 15% - 3 ложки;
лимонный сок - 1 чайная ложка;
чеснок - 1 зубчик;
приправа "к мясу" - 1 чайная ложка;
сыр пармезан - 50 гр
Способ приготовления:
Всем привет :) Это мой первый отзыв, и, надеюсь, не последний :)

Я бы хотела поделиться рецептом салата "Цезарь".
Всё, что нам потребуется - куриное филе, листья салата, черри, перепелиные яйца, сыр и хлеб. А для соуса - сметана, зубчик чеснока, лимонный сок и приправа.

Первым делом, я отварила перепелиные яйца:

Салат Цезарь фото


Затем, нарезала хлеб для сухариков и обжарила, с добавлением оливкового масла и черного перца :

Салат Цезарь фото


После этого я порезала куриное филе и обжарила его:

Салат Цезарь фото


Помыла и разрезала пополам черри:

Салат Цезарь фото


И приготовила соус для моего салата: три ложки сметаны смешала с ложкой лимонного сока, на маленькой тёрочке натёрла зубчик чеснока и добавила приправу:

Салат Цезарь фото


И, конечно, помыла и нарезала листья салата:

Салат Цезарь фото


Когда все ингредиенты готовы:

Салат Цезарь фото


Можно и собрать салат :) Я смешала все ингредиенты и посыпала сверху тёртым сыром. Вот что у меня получилось:

Салат Цезарь фото



Приятного аппетита :)

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

AlenaScorpion
Цезарь - один из самых любимых салатов! Вот только мы сухарики добавляем отдельно вместе с соусом, т.е порционно, потому что если салата получилось очень много, то сухарики быстро размягчаются потом. ответить
Dyavolenok
Мой тоже - один из самых любимых)) Я тоже так делаю, Алёна :) Когда готовлю этот салат порционно, а сегодня решила так, по - быстрому сделать и небольшое количество, поэтому и смешала все ингредиенты вместе :) ответить
htubyf
Хороший салатик! ответить
Dyavolenok
И очень вкусный :) ответить
vitalina14
Очень нравится этот салат, но никогда не готовила. Надо попробовать, выглядит салатик вкусно!!! ответить
Dyavolenok
Попробуйте конечно, я его обожаю)) ответить
vitalina14
Да этот салат очень вкусный! ответить
Миришка
Люблю этот салат)) ответить
Dyavolenok
И я!)) ответить
coniors8
Славный салат, в ресторан можно не ходить:) ответить
Dyavolenok
Спасибо! Я с Вами согласна)) ответить
Оставить свой комментарий