Рецепт: Шаурма с куриным филе - Сочный походно-дорожный перекус

Здравствуйте,
Когда я собираю своего мужа в дорогу, он у меня очень часто и много ездит, и с собой в дорогу я ему иногда делаю вот такую сочную домашнюю шаурму, там есть и мясо, и овощи

Вообще, хочу сказать, что это чем-то похоже на пиццу, Разница в том, что заворачиваешь в лаваш всё то, что есть в холодильнике, а не выпекаешь.

Итак:
Берете копченую курицу и нарезается кубиками, не Очень мелко, чтобы она чувствовалась в шаурме

Затем добавляете туда корейскую морковку, я обычно ее покупаю в гипермаркете

Далее, для свежести, Я добавляю свежий огурчик, нарезанный ломтиками тонкими

Далее нарезаю пекинскую капусту, тоже в доль, не Очень мелко

Все потихоньку смешиваю

Еще добавляю туда нарезанный меленько малосольный огурчик, который заменит соль

Помидорку, если она есть, тоже стараюсь нарезать ломтиками тоненькими

Всё это я перемешиваю

И добавляю немного майонеза, чтобы как-то всё это сделать сочнее

Всё аккуратно перемешиваю и немного добавляю укропчик. Вот такая овощная масса получилась для наполнения

Ну а дальше, берете тонкий лаваш и наполняете его этой смесью
Для мужа я накладываю, побольше, а для себя я лаваш разрезаю на две части

Заворачиваю конвертиком, оборачиваем несколько раз, поскольку лаваш Тонкий, и сочная смесь может пропитавшись, порвать его

Можете остаток обрезать

Ну и всё, накрутили такие конвертики, убираете в холодильник, Пусть лежат и пропитываются соком

ПРИЯТНОГО ВСЕМ В МИРЕ АППЕТИТА!