Рецепт: Чебак речной в духовке - по-домашнему

Добрый день!
У меня папа рыбак, поэтому сколько себя помню рыба в нашем доме есть всегда.
Чистить рыбу я научилась сама, еще в раннем детстве.
Готовлю рыбу по разному, она быстро приедается, по этому хочется ее готовить разнообразнее.

Итак ингредиент;
- Чебак - 10 шт.
- Лук -2 шт. (Можно без лука, можно 1 шт.)
- Помидор красный - 1 шт. (Для украшения, можно и без него).
- Зелень, тут на любой вкус, какая больше нравится. (ее я тоже использую для украшения).
- Сыр. (Не много, так же для украшения).
- Майонез, соль и специй по вкусу.

Для начала я почистила чебака, удалила все лишнее и промыла его.

Затем почистила и порезала лук кругляшками и уложил его на решетку от духовки.
Лук мы очень любим, поэтому я его не жалею кладу, как можно больше.

Затем я слегка промазала каждую рыбку майонезом, посолила и выложила сверху на лук.

После чего поверх добавила специй, украсила по своему усмотрению рыбу помидором, зеленью и натерла сыр на терке.

Поставила все эту красоту в духовку.

Духовку оставила на 180 градусов. По времени около часа, может меньше (40-60 минут).

И вот что в итоге у меня получилось.

Очень вкусная, мягкая рыба.
Рекомендую!