Рецепт: Немецкий суп с охотничьими колбасками - с капустой и солеными помидорами
Ингредиенты:
картофель - 7 шт.;
соль - по вкусу;
вода - 3л.;
капуста белокочанная - 400 гр.;
охотничьи колбаски - 2 шт.;
окорок куриный - 1 шт.;
помидоры соленые - 7 шт.;
консервированная красная фасоль - 1 шт.
Способ приготовления:
картофель - 7 шт.;
соль - по вкусу;
вода - 3л.;
капуста белокочанная - 400 гр.;
охотничьи колбаски - 2 шт.;
окорок куриный - 1 шт.;
помидоры соленые - 7 шт.;
консервированная красная фасоль - 1 шт.
Хочу предложить Вам оригинальный суп из немецкой кухни. Готовится очень просто и быстро и получается очень наваристый и вкусный.
Для приготовления нам понадобится окорок куриный, охотничьи колбаски, картофель, помидоры соленые, капуста и консервированная фасоль.
В Кастрюлю наливаем 3 л. воды, кладем куриный окорок, доводим до кипения и варим до готовности. (примерно 40 мин.) Когда сварится вынимаем его на тарелку.
В готовый бульон добавляем нарезанный кубиками картофель и варим 15 мин.
Затем добавляем нарезанную соломкой капусту и варим 5 мин.
Далее добавляем нарезанные охотничьи колбаски и варим 10 мин.
Снимаем мясо с кости и добавляем в суп .
Следующим этапам добавляем нарезанные соленые помидоры, очищенные от кожуры и варим еще 5 мин.
Наконец добавляем консервированную фасоль и солим по вкусу. Варим еще 5 мин.
Приятного аппетита!
Для приготовления нам понадобится окорок куриный, охотничьи колбаски, картофель, помидоры соленые, капуста и консервированная фасоль.
В Кастрюлю наливаем 3 л. воды, кладем куриный окорок, доводим до кипения и варим до готовности. (примерно 40 мин.) Когда сварится вынимаем его на тарелку.
В готовый бульон добавляем нарезанный кубиками картофель и варим 15 мин.
Затем добавляем нарезанную соломкой капусту и варим 5 мин.
Далее добавляем нарезанные охотничьи колбаски и варим 10 мин.
Снимаем мясо с кости и добавляем в суп .
Следующим этапам добавляем нарезанные соленые помидоры, очищенные от кожуры и варим еще 5 мин.
Наконец добавляем консервированную фасоль и солим по вкусу. Варим еще 5 мин.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 190 руб.
Комментарии к рецепту:
Василевская · 2017-04-14 11:03:32
Как вкусно выглядит! Никогда не ела подобный супчик, иногда так хочется разнообразия, беру ваш рецепт на заметку
ответить