Добавить рецепт
HoneySweetТурция, Анталья
Репутация: +2941Все рецепты автора: 134
Дата публикации: 2017-04-15
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Пирожки "Пальчики" из лаваша - По турецкие "Sigara boregi" из тонкого лаваша!
Ингредиенты:
лаваш - 2- 3 шт.;
рассыпчатый сыр - 0,5 ст.;
петрушка - пучок;
масло подсолнечное - 1 ст.;
вода - 0,5 ст.
Способ приготовления:
лаваш - 2- 3 шт.;
рассыпчатый сыр - 0,5 ст.;
петрушка - пучок;
масло подсолнечное - 1 ст.;
вода - 0,5 ст.
Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта! Вчера готовила пирожки из тонкого лаваша (по туреци юфка называется).
Такие пирожки получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Настоящее удовольствие для деток.
Для начало беру тонкий лаваш.
Разрезаю вот на такие полоски.
Беру одну из них.
На краешек выкладываю сыр (сыр должен быть рассыпчатый, а к нему добавляем мелконарезанную петрушку).
Начинаем сворачивать в трубочку.
Кончик немного опускаем воду(сильно мочить не надо).
Прилипаем кончик и с двух сторон немного заждимаем дабы при жарке сыр не вытек.
Вот такие пальчики подготовила к жарке.
Подсолнечное масло добавляем в сковороду и немного накаливаем, далее выкладываем наши пирожки. Обжариваем с двух сторон. Жарятся быстро.
Вот такие вкусные и нежные "Пальчики".
Рекомендую попробовать! Приятного аппетита!
Такие пирожки получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Настоящее удовольствие для деток.
Для начало беру тонкий лаваш.
Разрезаю вот на такие полоски.
Беру одну из них.
На краешек выкладываю сыр (сыр должен быть рассыпчатый, а к нему добавляем мелконарезанную петрушку).
Начинаем сворачивать в трубочку.
Кончик немного опускаем воду(сильно мочить не надо).
Прилипаем кончик и с двух сторон немного заждимаем дабы при жарке сыр не вытек.
Вот такие пальчики подготовила к жарке.
Подсолнечное масло добавляем в сковороду и немного накаливаем, далее выкладываем наши пирожки. Обжариваем с двух сторон. Жарятся быстро.
Вот такие вкусные и нежные "Пальчики".
Рекомендую попробовать! Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
