Рецепт: Салат из консервированной рыбы - вроде мимоза
Ингредиенты:
морковь - 1-2 шт.;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 150 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
сырок плавленный - 1 шт.;
сардина в масле - 1 банка;
картофель - 3-4 шт.
Способ приготовления:
морковь - 1-2 шт.;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 150 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
сырок плавленный - 1 шт.;
сардина в масле - 1 банка;
картофель - 3-4 шт.
Решали на праздник сообразить салатик. Ну что-то похожее на мимозу я бы сказала, но я решила еще и плавленый сырок добавить для легкости вкуса.
Сначала мы нашу сардину, должны выложить на тарелочку и размять хорошо вилочкой(я когда разминаю юшку тоже немного добавляю), получается вот так
Теперь выкладываем слоями, сначала выкладываем рыбку
Сверху мелко порезанный лук(я обычно лук мариную заранее сахар+уксус и заливаю кипятком, дать постоять минут 15) и сверху майонез(его я мазала тоненьким слоем, что б не переборщить)
Затем морковь натереть на мелкой терке и опять майонез
Следующий слой яйца, отделяем белки от желтков и натереть только белки, сверху майонез
Теперь очередь картофеля, я тоже тру на мелкую терку(можно присолить пожеланию) и майонез
Теперь натираем наш плавленый сырок и сверху майонез
И последний наш слой, это желтки
Вот такой салатик у меня получился. Время без учета варки овощей.
Сначала мы нашу сардину, должны выложить на тарелочку и размять хорошо вилочкой(я когда разминаю юшку тоже немного добавляю), получается вот так
Теперь выкладываем слоями, сначала выкладываем рыбку
Сверху мелко порезанный лук(я обычно лук мариную заранее сахар+уксус и заливаю кипятком, дать постоять минут 15) и сверху майонез(его я мазала тоненьким слоем, что б не переборщить)
Затем морковь натереть на мелкой терке и опять майонез
Следующий слой яйца, отделяем белки от желтков и натереть только белки, сверху майонез
Теперь очередь картофеля, я тоже тру на мелкую терку(можно присолить пожеланию) и майонез
Теперь натираем наш плавленый сырок и сверху майонез
И последний наш слой, это желтки
Вот такой салатик у меня получился. Время без учета варки овощей.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: