Рецепт: Слоеное тесто - быстрое

Всем доброго времени суток!
Существует очень много интересных рецептов, где требуется слоёное тесто. Оно, конечно, теперь продаётся в магазинах, но приготовленное своими руками, на мой взгляд, всегда лучше.
Рецепт этого слоёного теста я храню ещё со школьных времён. Когда-то был очень популярен торт "Наполеон". Мы готовили его в школе к празднику для мам, а потом часто пекли и дома. Вот тот давний рецепт я и использую для приготовления слоёного теста, которое храню в морозильной камере, а потом, когда захочется чего-нибудь интересненького, использую для выпечки.
- В миску просеиваю муку.

- Достаю пачку масла из холодильника и кладу в муку.

- С помощью ножа рублю маргарин и масло до тех пор, пока масса не превратится в крошку.

- После этого вливаю сметану.

- Затем разбиваю яйцо и добавляю его в миску. Продолжаю рубить ножом.

- Когда ножом работать уже невозможно, разминаю массу руками.
Тесто получается густым, но липким. Леплю из него комок.

- Получившееся тесто делю на части и убираю в целлофановые пакеты. затем отправляю эти пакеты в морозильную камеру.

Если хочется использовать тесто в этот же день, то тесто можно убрать просто в холодильник на пару часов, а затем уже использовать его для выпечки.

Оказывается, не так уж много времени на это уходит, а в итоге получаем домашнее слоёное тесто!