Добавить рецепт
StayaРоссия, Челябинск
Репутация: +494Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2017-04-17
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Курник из слоеного теста - Курнички для всей семьи с картофелем и индейкой
Ингредиенты:
филе индейки - 500г;
масло сливочное - 20 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
картоха - 4;
тесто слоеное - 400;
лук репчатый - 1
Способ приготовления:
филе индейки - 500г;
масло сливочное - 20 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
картоха - 4;
тесто слоеное - 400;
лук репчатый - 1
Всем привет.
Сегодня решила приготовить своим домашним курнички
Берём мясо индейки и мелко рубим
Чистим картошку и нарезаем
Все это смешиваем, перчим, Солим и добавляем нарезанный лук
Это наша начинка
Теперь берем слоеное тесто и раскатываем его тонким слоем, делая квадратики,
Примерно 15 ×15 и ложим туда понемногу нашу начинку
На этой картинке я указала, Какой толщины должно быть слоеное тесто
А вот Вид сверху,
в каждый курник ложете немножко сливочного масла
И заворачиваете его так, как вам нравится, но мне нравится делать Вот так, так красивее и оригинально
Вот такой получается курник, и его я скрепляю тоненькой полосочкой,
которую отрезала от квадратика, когда его делала, для того, чтобы в в процессе запекания Он не разлетелся
Наделываем таких столько, сколько хотите, и запекайте в духовке при температуре 150°С примерно 30 минут
Ну в принципе и все, дорогие мои, смазывайте их масличком.
Ещё конечно, можете чуть-чуть ложить внутрь сыр, перемешанный с укропчиком, будет Еще вкуснее... У меня сегодня просто сыра не было, а то бы я сделала
И ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Сегодня решила приготовить своим домашним курнички
Берём мясо индейки и мелко рубим
Чистим картошку и нарезаем
Все это смешиваем, перчим, Солим и добавляем нарезанный лук
Это наша начинка
Теперь берем слоеное тесто и раскатываем его тонким слоем, делая квадратики,
Примерно 15 ×15 и ложим туда понемногу нашу начинку
На этой картинке я указала, Какой толщины должно быть слоеное тесто
А вот Вид сверху,
в каждый курник ложете немножко сливочного масла
И заворачиваете его так, как вам нравится, но мне нравится делать Вот так, так красивее и оригинально
Вот такой получается курник, и его я скрепляю тоненькой полосочкой,
которую отрезала от квадратика, когда его делала, для того, чтобы в в процессе запекания Он не разлетелся
Наделываем таких столько, сколько хотите, и запекайте в духовке при температуре 150°С примерно 30 минут
Ну в принципе и все, дорогие мои, смазывайте их масличком.
Ещё конечно, можете чуть-чуть ложить внутрь сыр, перемешанный с укропчиком, будет Еще вкуснее... У меня сегодня просто сыра не было, а то бы я сделала
И ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
