Рецепт: Блины фаршированные - мясом

Фаршированные блины мясным фаршем.

Для начинки будем использовать смешанный свино-говяжий фарш.

Обжарим фарш с луком до готовности. Добавим специи по вкусу.

Для блинов смешаем яйца с мукой.

Всыпаем соль,

сахар.

Добавляем молоко и хорошо перемешиваем тесто.

Добавляем одну столовую ложку растительного масла в тесто.

Выпекаем блины с двух сторон до золотистого цвета на сухой сковородке или слегка смазанной растительным маслом.

Всего получается около 15 блинчиков, количество зависит от толщины выпекаемых блинов.
В каждый блин уложим начинку и свернем трубочкой, завернув концы блина внутрь.

Блины также можно свернуть конвертиком.

На разогретой сковородке обжарить блины чтобы начинка не выпадала.

Подавать блины с чаем. Приятного аппетита!