Рецепт: Куриные котлеты с геркулесом - быстрые и сытные
Ингредиенты:
грудка куриная - 500 г.;
масло подсолнечное - для жарки;
яйца куриные - 1 шт.;
овсяные хлопья - 0,5 ст.;
молоко - 0,5 ст;
соль - щепотка;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 шт.
Способ приготовления:
грудка куриная - 500 г.;
масло подсолнечное - для жарки;
яйца куриные - 1 шт.;
овсяные хлопья - 0,5 ст.;
молоко - 0,5 ст;
соль - щепотка;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 шт.
Вкусные и быстрые котлетки с овсяными хлопьями. Понравятся всем любителям котлет, даже тем кто гордо заявляет что "ОВСЯНКУ НЕ ЕМ!" ))
И так пожалуй начнем)
Куриное филе с луком и чесноком пропустить через мясорубкуовсяные хлопья измельчаем в блендере (можно обойтись и без этой процедуры)соеденяем фарш с хлопьями, добавляем тепленькое молоко, яйцо и специи по вкусухорошенько вымешать фарш и оставить его на 30 мин. отдохнуть. на разогретую сковородку с маслом выкладываем ложкой котлетки и обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки выкладываем на блюдо, даем немного остытьв качестве гарнира у меня сегодня картофельное пюре с квашеной капусточкойПриятного аппетита!
И так пожалуй начнем)
Куриное филе с луком и чесноком пропустить через мясорубкуовсяные хлопья измельчаем в блендере (можно обойтись и без этой процедуры)соеденяем фарш с хлопьями, добавляем тепленькое молоко, яйцо и специи по вкусухорошенько вымешать фарш и оставить его на 30 мин. отдохнуть. на разогретую сковородку с маслом выкладываем ложкой котлетки и обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки выкладываем на блюдо, даем немного остытьв качестве гарнира у меня сегодня картофельное пюре с квашеной капусточкойПриятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
grebenkina irina · 2017-04-19 13:09:31
пробовала похожие котлетки у мамы, только она еще шампиньоны в них добавляла!
ответить