Рецепт: Картофельный суп с грибами, зеленым горошком и куриным филе - Тушеное блюдо на большую порцию

Для приготовления данного блюда брать ингредиенты рекомендую на своё усмотрение. От вашего вкуса зависит густой суп вы хотите или редкий, насыщенный мясом или грибами, а может и тем, и другим, поэтому и пропорции - на любителя.
Итак, чтобы получить такой супчик нам понадобится:
- морковь, натертая на крупной терке, или режем её узкими брусочками
- лук нарезаем среднего размера
Всё обжариваем слегка

Измельчаем чеснок (тёрка или давилка)

Готовим шампиньоны: моем и нарезаем на пластины

Нарезанные шампиньоны отправляем к луку и морковке, которые уже слегка протушились.

Продолжаем жарить вместе с овощами до красивого золотистого цвета и выключаем.
Ставим варить картофель, нарезав его как вам нравится (кубики, соломка и т. д.)
Тем временем куриное филе нарезаем на кусочки как на фото.

Обжариваем до румяной корочки и полной готовности на отдельной сковороде мясо с перцами из заморозки (можно свежие - мелко режем).

Открываем банку с горошком (жидкость не сливаем, а также вводим к картошке).

Как только картофель будет практчески готов - добавляем все наши заготовки к нему.

Соль, специи и зелень добавляем по вкусу. Несколько минут прокипит и выключаем. Настаивается минимум 30 минут. Приятного аппетита!