Рецепт: Гренки закусочные - гренка с чесноком

Гренки со шпротами всем известная и в то же время позабытая закуска. Когда продукт "Шпроты" появился на прилавках из него готовили различные блюда на праздники, в том числе и бутерброды со шпротами.
Я периодически балую себя этими греночками со вкусной рыбкой и поделюсь с вами своим рецептом.

Подготавливаем продукты.

На разогретой сковороде поджариваем хлеб с обеих сторон.

Степень поджаривания хлеба выбирайте самостоятельно. Я люблю зажаристые гренки. Важно, чтобы она была не слишком мягкая и ее можно было натереть чесноком.

Натираем поджаренный хлеб с одной стороны чесноком с солью.

Обмазываем чесночную сторону гренки сверху майонезом.

Выкладываем на гренку по 3 рыбинки и можно немного взбрызнуть соком лимона, получается очень ароматное сочетание шпротов и лимона.
Приятного аппетита!