Добавить рецепт
tauchkaРоссия, Москва
Репутация: +2010Все рецепты автора: 59
Дата публикации: 2017-04-20
Рецепт понравился: 51 
Рецепт: Мясо гриль с овощами - очень вкусное
Ингредиенты:
стейк говяжий - 2 шт;
масло оливковое - 2 ст.ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
перец болгарский - 1 шт;
кабачки - 1 шт
Способ приготовления:
стейк говяжий - 2 шт;
масло оливковое - 2 ст.ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
перец болгарский - 1 шт;
кабачки - 1 шт
Пожалуй ни один обед не обходится без мясного блюда. Мясо просто необходимо нашему организму. В нем содержится много витаминов и полезных вещей. Правильно приготовленное мясо - залог безупречного блюда. Один из самых распространенных рецептов приготовления мяса - это мясо гриль. Для этого блюда бесспорно нужно выбрать кусок свежего мяса. Мясо предварительно маринуют, натирают специями и даже отбивают. Предлагаю вам вариант рецепта мясо гриль с овощами.
Мясо желательно сразу выбрать для стейка. Промыть его под проточной водой и обсушить бумажной салфеткой.
Натереть каждый кусок солью, перцем и сбрызнуть оливковым маслом. Отложить мясо мариноваться на 30 минут.
Подготовить овощи для гриля. Болгарский перец и кабачок промыть и нарезать в произвольной форме.
Обжарить овощи на сковороде гриль с двух сторон пару минут.
Далее обжарить стейки на сковороде гриль до румяной корочки.
Мясо и овощи переложить в форму для запекания и отправить в духовку на 15 минут. Запекать при температуре 190 t.
Готовое блюдо выложить на тарелку и подать к столу. Приятного Вам аппетита!
Мясо желательно сразу выбрать для стейка. Промыть его под проточной водой и обсушить бумажной салфеткой.
Натереть каждый кусок солью, перцем и сбрызнуть оливковым маслом. Отложить мясо мариноваться на 30 минут.
Подготовить овощи для гриля. Болгарский перец и кабачок промыть и нарезать в произвольной форме.
Обжарить овощи на сковороде гриль с двух сторон пару минут.
Далее обжарить стейки на сковороде гриль до румяной корочки.
Мясо и овощи переложить в форму для запекания и отправить в духовку на 15 минут. Запекать при температуре 190 t.
Готовое блюдо выложить на тарелку и подать к столу. Приятного Вам аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2017-04-20 09:44:45
Выглядит просто бесподобно ))) . Так просто, но так вкусно ))) ...
ответить
Жень-Шенька · 2017-04-20 18:44:25
Очень красиво, полезно! И представляю, как вкусно!!!!Голосов пока нет) ответить
malena0178 · 2017-04-20 23:37:46
Наташенька,уже соскучилась по тебе и твоим рецептам.Как всегда фото супер!А мяско аппетитное.
ответить
