Рецепт: Шаурма с куриным филе - Домашняя :)
Ингредиенты:
филе куриное - 200 гр;
помидоры-черри - 9 шт;
огурцы - 1 шт;
капуста белокочанная - 150 гр;
сыр твердый - 50 гр;
приправы - по вкусу;
лепешка пшеничная - 6 шт;
кетчуп - 3 ст. л.;
майонез - 3 ст. л.;
чеснок - 1 зубчик
Способ приготовления:
филе куриное - 200 гр;
помидоры-черри - 9 шт;
огурцы - 1 шт;
капуста белокочанная - 150 гр;
сыр твердый - 50 гр;
приправы - по вкусу;
лепешка пшеничная - 6 шт;
кетчуп - 3 ст. л.;
майонез - 3 ст. л.;
чеснок - 1 зубчик
Всем добрый вечер!
Сегодня я готовила шаурму и хотела бы поделиться с Вами фото :) Но, хочу заметить, когда была в магазине, армянского лаваша не было (всегда готовлю шаурму используя его) и я взяла пшеничные лепешки, выглядят они вот так:
Лепёшки прикольные! Но для шаурмы, на мой взгляд, не подходят, потому что они маленькие, при покупке я на это не обратила внимания, потому что торопилась. Когда я сворачивала лепёшку, вся начинка вываливалась, мне пришлось переделывать по 3-4 раза, один раз я разнервничалась и вообще ничего не хотела делать, но потом подумала, не оставлять же мужа голодным, взяла себя в руки и закончила это дело :)
Распишу по пунктам:
1. Режем куриное филе на кусочки. Обжариваем его в специях и нарезаем кубиками, ну или как получится)):
2. Режем помидорки, огурец, капусту, а также не забываем про сыр, его мы трём на тёрке:
3. Смешиваем кетчуп с майонезом и добавляем туда чеснок, получается вот такой соус:
4. Достаём лепёшку. Смазываем её соусом:
5. И выкладываем начинку:
6. Сворачиваем всё это дело и отправляем поджариться на сковороду:
7. И напоследок - фото в разрезе :) Приятного аппетита :)
Сегодня я готовила шаурму и хотела бы поделиться с Вами фото :) Но, хочу заметить, когда была в магазине, армянского лаваша не было (всегда готовлю шаурму используя его) и я взяла пшеничные лепешки, выглядят они вот так:
Лепёшки прикольные! Но для шаурмы, на мой взгляд, не подходят, потому что они маленькие, при покупке я на это не обратила внимания, потому что торопилась. Когда я сворачивала лепёшку, вся начинка вываливалась, мне пришлось переделывать по 3-4 раза, один раз я разнервничалась и вообще ничего не хотела делать, но потом подумала, не оставлять же мужа голодным, взяла себя в руки и закончила это дело :)
Распишу по пунктам:
1. Режем куриное филе на кусочки. Обжариваем его в специях и нарезаем кубиками, ну или как получится)):
2. Режем помидорки, огурец, капусту, а также не забываем про сыр, его мы трём на тёрке:
3. Смешиваем кетчуп с майонезом и добавляем туда чеснок, получается вот такой соус:
4. Достаём лепёшку. Смазываем её соусом:
5. И выкладываем начинку:
6. Сворачиваем всё это дело и отправляем поджариться на сковороду:
7. И напоследок - фото в разрезе :) Приятного аппетита :)
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: