Рецепт: Гренки - за 7 минут

Чтобы приготовить такие бутерброды, нужно всего 7 минут, сковорода и чуть-чуть продуктов, которые остаются после вечернего ужина.

Гренки готовятся очень быстро и по вкусу не уступают бутербродам из французского ресторана.

Всё начинается с выбора майонеза. Выбрать майонез нужно на свой вкус, но чтобы он не пах уксусом, был приятного густого цвета.

Сразу поставим на плиту варить 1 яйцо. На средний огонь ставим маленькую полную кастрюльку с водой. Даём закипеть и аккуратно ложкой кладём туда яйцо, сбавляем огонь до минимума. Оставляем на 5 минут вариться.

Далее, если дома есть 2,5 кусочка чёрного хлеба, я использовала дрожжевой "Млын купаловский", нарезной, то для начала разрезаем каждый продолговатый кусочек на 3 части.

Считаю, что только из дрожжевого хлеба гренки получаются особенно мягкими, не подгорают и хрустят.

Нарезаем каждый кусок хлеба на 3 равные части. На мой рецепт нужно 7 гренок. Поэтому из 3 кусков хлеба нужно взять только 7 отрезанных кусочков.

Теперь нужно обжарить их в сковородке. Для этого наливаем 50 мл. подсолнечного масла и ставим на средний огонь (не на большой!). Когда через 1 минуту масло разогреется, кладём в сковороду все гренки, сколько уместятся. Обжариваем 40 секунд с одной стороны, затем переворачиваем ножом (или вилкой) на другую сторону. Тоже 40 секунд.

Быстро выкладываем их на тарелку. И выключаем огонь.

Затем берём по чуть-чуть следующих продуктов:

1 крабовую палочку, 2 столовые ложки кукурузы, 2 кусочка салями, 1 зубчик чеснока. Всё как на фото.

Затем натираем поджаренные гренки очищенным от шалушек чесноком, предварительно срезав кончик чеснока с одной стороны.

Откладываем в сторону. Берём неглубокую тарелку и насыпаем всю нашу кукурузу.

Берём крабовую палочку, нарезаем её на мелкие квадратики, и тоже засыпаем в тарелку.

Сваренное за 5 минут яйцо кладём в миску с холодной водой и остужаем в течение 1 минуты. Чистим яйцо.

Проводим яйцо через яйцерезку в миску.

В миске разминаем его до мелкого состояния.

Добавляем в тарелку с кукурузой и крабовыми палочками.

2 кусочка салями нарезаем на половинки.

Затем нарезаем на квадратики.

Пересыпаем в нашу тарелку.

Затем в тарелку добавляем примерно 2 столовые ложки майонеза.

Перемешаем очень хорошо.)) Чуть посолим.

Придвинем поближе тарелочки с гренками (натёртыми чесноком). Выкладываем на каждую гренку вилкой поровну нашего салата.

После того как выложили весь салат на гренки, можно подождать пол минуты, чтобы они пропитались... И кушаем с чаем.

Остроты в них нет. За счёт лёгкого майонеза они абсолютно не раздражают пищеварительную систему.

Приятного аппетита!