Рецепт: Гуляш с грибами - по-домашнему
Ингредиенты:
свинина - 600 грамм;
шампиньоны - 300 грамм;
морковь - 1 шт.;
томатная паста - 2 ст.л.;
репчатый лук крупный - 1 шт.;
масло подсолнечное - 100 мл.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа с зеленью - по вкусу
Способ приготовления:
свинина - 600 грамм;
шампиньоны - 300 грамм;
морковь - 1 шт.;
томатная паста - 2 ст.л.;
репчатый лук крупный - 1 шт.;
масло подсолнечное - 100 мл.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа с зеленью - по вкусу
Приветствую всех заглянувших в мой рецепт.
Сегодня приготовим гуляш с грибами
Блюдо готово!
Готового блюда у меня получилось 996 грамм
Всем приятного аппетита!
Спасибо, что заглянули!
Стоимость ингредиентов на апрель 2017 года - 211,448.
(Шампиньоны достались с большой скидкой, обычная цена на ингредиенты+ 124 руб.=335 руб. 1 порция=37 руб.)
143,40 за 600 грамм СВИНИНЫ (239 руб. -1 кг.)
42,256 за 300 грамм ШАМПИНЬОНОВ (139 руб. за 1 кг. //обычная цена 219 руб. за 400 грамм)
2,16 за 90 грамм МОРКОВИ (24 руб. за 1 кг.)
10,80 за 60 гр.(2 ст. л.)ТОМАТНОЙ ПАСТЫ (45 руб. за 250 грамм)
2,30 за 100 грамм ЛУКА (23,90 за 1 кг.)
6,77 за 100 мл. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА (61 руб. за 900 мл.)
0,015 за 2 грамма СОЛИ (7,50 за 1 кг.)
2,60 за 1 грамм ПЕРЦА (26 руб. за 10 грамм)
0,50 за 1 грамм ПРИПРАВЫ (50 руб. за 100 гр.)
Сегодня приготовим гуляш с грибами
Блюдо готово!
Готового блюда у меня получилось 996 грамм
Всем приятного аппетита!
Спасибо, что заглянули!
Стоимость ингредиентов на апрель 2017 года - 211,448.
(Шампиньоны достались с большой скидкой, обычная цена на ингредиенты+ 124 руб.=335 руб. 1 порция=37 руб.)
143,40 за 600 грамм СВИНИНЫ (239 руб. -1 кг.)
42,256 за 300 грамм ШАМПИНЬОНОВ (139 руб. за 1 кг. //обычная цена 219 руб. за 400 грамм)
2,16 за 90 грамм МОРКОВИ (24 руб. за 1 кг.)
10,80 за 60 гр.(2 ст. л.)ТОМАТНОЙ ПАСТЫ (45 руб. за 250 грамм)
2,30 за 100 грамм ЛУКА (23,90 за 1 кг.)
6,77 за 100 мл. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА (61 руб. за 900 мл.)
0,015 за 2 грамма СОЛИ (7,50 за 1 кг.)
2,60 за 1 грамм ПЕРЦА (26 руб. за 10 грамм)
0,50 за 1 грамм ПРИПРАВЫ (50 руб. за 100 гр.)
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 23 руб.

Музыкальный кок · 2017-05-02 15:55:43
Я на подобии такое делал, вкус просто изумительный. И подходит под любой гарнир.
ответить