Суп с креветками и сыром


Репутация: +5539
Все рецепты автора: 179
Дата публикации: 2017-04-22
Рецепт понравился: 33

Рецепт: Суп с креветками и сыром - легкий и вкусный

Ингредиенты:
картофель - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
сыр плавленный сливочный - 100 гр.;
сливки - 200 мл;
соль - по вкусу;
креветки - 1 кг
Способ приготовления:
Суп-пюре с креветками не займет много времени в приготовлении, но он очень вкусный.

Для начала я картофель нужно очистить и сварить в подсоленой воде.
Морковь и лук почистить и мелко порезать, затем нужно поджарить на подсолнечном масле. Морковь можно просто потереть на крупной терке.

Картофель растолочь, в него добавить лук с морковью, залить сливками. Затем добавить потерты на крупной терке сыр. Добавить соль по вкусу.

Сливки я заранее достала из холодильники, и так как все остальное было горячее, то суп получился теплым.

Креветки я тоже подготовила заранее, для этого я покупала королевские креветки. Их нужно разморозить.

Суп с креветками и сыром фото


Креветки нужно закинуть в кипящую воду и варить в течении пяти минут, затем очистить.

суп с креветками


Часть креветок я порезала, а часть добавила целыми в суп.

Готовые ингредиенты нужно размешать и добавить креветки.

суп с креветками


Еще я добавила один зубчик чеснока, раздавленный под прессом.
Суп-пюре с креветками готов.

суп с

Приятного аппетита.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

yanochka617
класс ответить
Grettchen
Шикарный супчик))) ответить
Евгения 5
Вкуснятина! Люблю такие супчики! ответить
al1-11
ой как это вкусно) ответить
Andryusha
Вкусно! ответить
Оставить свой комментарий