Рецепт: Запеченная индейка с картофелем - Ножки и крылья индейки, с картофелем в рукаве

Для этого блюда я взяла одно целое бедро индейки и два крыла, они сами понимаете достаточно большие и тяжелые, поэтому вес примерный указан. Крылья и бедро порезать по суставам, а бедро и голень можно еще порезать на кусочки.
Соли и перчим по вкусу, немного добавляем молотого красного перца отправляем на час в холодильник.

Одну, достаточно крупную луковицу нарезаем мелко.

Очищаем картофель от кожуры, нарезаем на четыре части, солим и перчим, добавляем карри.

Теперь к картофелю добавляем лук и майонез, все перемешиваем.
В рукав для запекания отправляем индейку, сверху засыпаем картофель и весь майонез тоже туда отправляем. И отправляем в духовку, на полтора - два часа. В зависимости от духовки и размера кусков индейки. Через полтора часа, я разрезала рукав, попробовала мясо и еще немного подержала его в духовке.

Картошечка получилась очень мягкой, а мясо сочным. Попробуйте, одним крылом можно быть сытым.