Рецепт: Булочки с маком - В духовке

Сегодня очень сильно захотелось домашней выпечки, а точнее домашних дулочек с маком, какие пекут в кулинарии.
Вот и решила я дома у себя напечь эти булочкис маком и плюс добавить в них чуть чуть шоколада.
Для приготовления булочек с маком и шоколадом нам потребуется ряд продуктов питания, смотрим на фото

Заготавливаем тесто
В кастрюлю необходимо налить молока

примерно полный стакан, на дне оставить пару глотков молока для начинки. Молоко я использовала жирностью 3.2 процента.

И вливаем стакан профильтрованной воды в кастрюлю с молоком.
Включаем электро плиту и разогреваем консистенцию из молока и воды, доводим до теплого состояния .

Необходимо добавить сахара примерно 1 стакан.

Содержимое кастрюли перемешиваем деревянной ложкой.

В это время просеиваем муку через сито и засыпаем ее в кастрюлю с молоком, водой и перемешенным сахаром.
Добавляем дрожжи.

Вливаем подсолнечное масло примерно столовую ложку.

Вбиваем яйцо куриное, для того чтобы тесто скрепилось.

Необходимо посолить тесто, я взяла щепотку соли.

Получившуюся консистенцию хорошо перемешать.
Данное тесто не должно прилепать к рукам и должно получиться, как на фото.

Тесту из дрожей просто необходимо настояться, для того чтобы оно поднялось, ставим его в теплое место примерно на 30 минут.

Пока тесто настаивается принимаемся за начинку

Берем мак и высыпаем его в глубокую тарелку.

Добавляем молоко, которое осталось в стакане,

Добавляем 5 чайных ложек какао

Необходимо полить начинку подсолнечным маслом 1 чайная ложка и подсластить сахаром, несколько ложек.

Тесто настоялось, вытаскиваем его из емкости и режим на мелкие кусочки, они должны быть равномерные.

Мне хахотелось булочки в виде сердечек.
Смотрите как их можно слепить вручную из теста.
Раскатаем шарик в руках

Разрежем шарик в серединке ножом

Развернем две части шарика и сузим один край, должно получиться как на фотографии

Так проделываем со всеми оставшимися кусочками

Смазываем протвень подсолнечным маслом

Выкладываем сердечки из теста на протвень.
В это время включаем духовку на 200 градусов.
Поверх булочек сердечек вливаем с полощью чаиной ложечки консистенцию из какао и мака.

Получившиеся булочки ставим в духовку и запекаем их, по времени у меня это заняло примерно 20 минут.
Испекшиеся булочки готовы к употреблению.

Только заранее я их выложу на тарелку с помощью лопатки.
Вот что у меня получилось.

Готовила эти булочки впервые, поэтому не судите строго.
Но по вкусу получилось, как в кулинарии домашнего плана.
Рекомендую Всем.
Приятного аппетита.