Рецепт: Солянка с куриным филе - Вкуснейшая :)

Девочки, привет :) Я сегодня на обед делала солянку, но не так, как обычно. Я заменила мясо на косточке (обычно у меня свинина) - куриным филе, просто в магазин идти не хотелось, а филе осталось немного и я не хотела, чтобы оно пропало. И приготовила я намного быстрее, чем обычно, ведь курицу варить нужно недолго )

В общем, смотрите:

1. Режем куриное филе на квадратики/брусочки (у кого что получится) и бросаем в кипящую воду:

2. Начинаем резать колбасу, сосиски, огурцы и трём морковь на тёрке:

3. В это время куриное филе немного сварилось, бросаем к нему кубик галина бланка:

4. Слегка обжариваем колбасу и сосиски:

5. Обжариваем морковь, к ней добавляем огурцы и томатную пасту (3 ч. л):

6. После того, как всё это перемешивается, добавляем сосиски и колбасу, а сверху еще 3 ч. л. томатной пасты и вот что у нас получается:

7. Полученную смесь перемещаем в кастрюлю, к куриному филе и солим по вкусу:

8. Солянка готова. Наливаем в тарелку, добавляем маслины, кусочек лимона и сметану:

По вкусу она не отличалась от солянки, которую я обычно готовлю с мясом. Получилось безумно вкусно.

Приятного аппетита :)