Рецепт: Салат "Креветочный бунт" - с морепродуктами
Ингредиенты:
сметана - 4 ст.л;
соевый соус - 2 ст.л;
оливки - 1 банка;
перец болгарский - 1 средний;
зелень по вкусу - 1 небльшой пучек;
креветки - 400 гр.;
томаты - 8 шт.
Способ приготовления:
сметана - 4 ст.л;
соевый соус - 2 ст.л;
оливки - 1 банка;
перец болгарский - 1 средний;
зелень по вкусу - 1 небльшой пучек;
креветки - 400 гр.;
томаты - 8 шт.
Если креветки покупаются замороженные и неочищенные, то сперва отвариваем и очищаем. Если же берутся очищенные, то обдаем кипятком и высыпает в салатницу.
Режем болгарский перец кубиками. Можно взять зеленого или желтого цвета перец, тогда салат будет выглядеть "веселее". На вкус это никак не повлияет.
Оливки разрезаем на половинки или мельче, кто как любит.
В последнюю очередь режем помидорки «Черри». Чтобы салат не "отводянил", можно убрать из помидор мякоть. Делим на 4 дольки каждую. Дальше мелко шинкуем зелень.
Перемешиваем соевый соус со сметаной, и заправляем салат. Приятного аппетита! Ваш "креветочный бунт" готов.
Режем болгарский перец кубиками. Можно взять зеленого или желтого цвета перец, тогда салат будет выглядеть "веселее". На вкус это никак не повлияет.
Оливки разрезаем на половинки или мельче, кто как любит.
В последнюю очередь режем помидорки «Черри». Чтобы салат не "отводянил", можно убрать из помидор мякоть. Делим на 4 дольки каждую. Дальше мелко шинкуем зелень.
Перемешиваем соевый соус со сметаной, и заправляем салат. Приятного аппетита! Ваш "креветочный бунт" готов.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 170 руб.
Комментарии к рецепту: