Рецепт: Запеканка "Дипломат" из картофеля с домашними колбасками - "в духовке"

Всем доброго времени суток! Решила приготовить на ужин такую вкусняшку и поделиться с ВАми дорогие друзья и читатели моего рецепта. Наверное ничего особенного в данном блюде нет, но получается очень вкусно и сытно (правда очень каллорийно).
1. Берем картофель очищаем от кожуры и моем:

2. Нарезаем картофель тонкими кружочками:

3. Противень, в котором будет готовиться наша запеканка смазываем растительным маслом. Сверху выкладываем наш картофель, солим, перчим по вкусу и добавляем орегано (кому не нравиться орегано можно добавить что-то другое по своему вкусу):

4. Сверху нашу картошечку поливаем майонезом:

5. Теперь нарезаем кружочками домашнюю колбаску (у меня свинина с курицей), можно также заменить сосисками, т. е. у кого что осталось в холодильнике:

6. И выкладываем колбаски на картошку:

7. Сверху чуть -чуть поливаем майонезом:

8. Натираем на крупной терке твердый сыр:

9. Посыпаем нашу запеканку натертым сыром:

10. И ставим противень в, заранее разогретую, духовку на 40-60 минут (все зависит от духовки, так что посматривайте и проверяйте когда сыр запечется и картофель приготовится.
Через указанное время вот что у нас получилось:

Всем приятного аппетита!

Подавала такую запеканку с соленьями. Можно также с любым легким весенним салатиком.