Рецепт: Омлет для малыша - Омлет в пароварке

Всем приветик.

Хочу рассказать, как я готовлю паровой омлет для ребенка. Готовлю в пароварке без капли жира, так будет более полезней для детского организма. Да и взрослым неплохо, кто любит правильное питание.
Итак, для приготовления омлета нужно для начала, хорошо помыть 3 яйца. Затем разбить их в миску, добавить молоко и щепотку соли.

Молоко я измеряю при помощи маленькой граненной стопки.

Яйца хорошо взбиваю до такого состояния.

Теперь в подготовленную чашу пароварки ( не смазываю никаким жиром) выливаю полученную яичную смесь.

Сырая смесь выглядит так.

А вот так выглядит через 15 минут (таймер пароварки включаю на 15 минут). Омлет готов.

Цвет может и показаться бледноватым, но на вкусовые качества цвет никак не влияет. Омлет получается пористым и очень нежным на вкус.
Вид в разрезе.

Если увеличить количество яиц, то омлет получится достаточно высоким.
Спасибо за внимание.