Рецепт: Решти - С луком

Не помню где я увидела это блюдо. Но как один раз его сделала, то теперь довольно часто готовлю его - понравилось.
Это очень похоже на драники, но то, да не то. Терка здесь нужна крупная.
Значит чищу картофель и луковицу.

Натираю на крупной терке картофель.
Кстати, вот этого количества хватит на 3 человека. Вообще готовить из расчта 1 человек - 1картофелина. Я многовато взяла. Ресли будут толстоваты. А чем тоньше, тем быстрее прожариваются.

Делать надо быстро, чтобы картофель не потемнел.
Нарезаю лук и добавляю его к картофелю, солю, можно поперчить, кому нравится.

Разогреваю на огне сковороду с подсолнечным маслом. Выкладываю на сковороду порцию натертоо картофеля, разравниваю, чтобы лепешка была толщиной в сантиметр.

Подрумянится перворачиваю лепешки.

Вот и всех делов то, очень быстро. Хорошо на ужин, главное быстро.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!