Рецепт: Треска запеченная в духовке - С помидорами и моцареллой
Ингредиенты:
стейк трески - 3 шт.;
томаты - 2 шт.;
сыр моцарелла - 200 гр.;
лимонный сок - 2 ст. ложки;
масло растительное - 2 ст. ложки;
приправа для рыбы - по вкусу;
чеснок - 1-2 зубчика;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
стейк трески - 3 шт.;
томаты - 2 шт.;
сыр моцарелла - 200 гр.;
лимонный сок - 2 ст. ложки;
масло растительное - 2 ст. ложки;
приправа для рыбы - по вкусу;
чеснок - 1-2 зубчика;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Здравствуйте, сегодня мы приготовим треску в духовке. Рыбка диетическая и очень полезная. Я купила в магазине 3 больших стейка.
1. Сначала разделила каждый стейк пополам и убрала большую центральную кость. Вот такие кусочки у меня получились.
2. Готовим маринад для рыбы. Смешать в небольшой тарелке растительное масло, лимонный сок, перец, специи, измельченный чеснок.
3. Обвалять каждый кусочек в маринаде и оставить на 15 минут.
4. Выложить каждый кусочек в посуду для выпекания. Сверху выложить колечки помидор и нарезанный пластинками сыр.
5. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать 30 минут. Рыбка получается сочная и очень вкусная.
Все к столу )))Приятного аппетита!
1. Сначала разделила каждый стейк пополам и убрала большую центральную кость. Вот такие кусочки у меня получились.
2. Готовим маринад для рыбы. Смешать в небольшой тарелке растительное масло, лимонный сок, перец, специи, измельченный чеснок.
3. Обвалять каждый кусочек в маринаде и оставить на 15 минут.
4. Выложить каждый кусочек в посуду для выпекания. Сверху выложить колечки помидор и нарезанный пластинками сыр.
5. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать 30 минут. Рыбка получается сочная и очень вкусная.
Все к столу )))Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
Жень-Шенька · 2017-04-25 17:34:31
Я знаю, что вкуснее, но калорий сыр в кусочек 40-50 гр даёт аж 200!! А это целый завтрак))
ответить
Elena Mahotina · 2017-04-25 17:39:03
)))я думаю, не страшно, но можно попробовать и без сыра
ответить
Жень-Шенька · 2017-04-25 17:49:25
х, когда всё считаешь... приходится всё учитывать. У меня все с превышением веса, да и я))
ответить