Рецепт: Компот из клубники - По -домашнему

Сегодня купили на местном рынке свежую викторию, смотрелась она ну очень аппетитно, что не выдержали и купили её.
Дома я решила её помыть и попробовать.
Да вкус не очень сладкий, я бы сказала не зрелой ягоды. В итоге решили сварить компот из виктории.
Варила я из этой ягоды первый раз, так, что для меня это тоже эксперимент.
Нам потребуются следующие продукты, а это виктория, сахар, вода
Первым шагом необходимо промыть кастрюлю от пыли.
Влить в кастрюлю фильтрованной воды.

Затем включить электрическую плиту и поставить кастрюлю с водой, причем воды нужно налить примерно около 4 литров.

Следующим этапом мы моем и очищаем ягоду викторию от попок, то есть листьев, которые присутствуют на ягоде.

Потом режем ягоду викторию на небольшие ломтики и добавляем в кастрюлю с водой.

Обязательно следом за ягодами добавляем сахар песок, примерно 2 стакана и хорошенько перемешиваем консистенцию ложкой.

Доводим до кипения наш компот из виктории.
Варить до кипения, потом выключаем плиту и даем настояться нашему ягодному компоту.
Как только компот остынет, отделим воду от ягод и его можно пить и разлить по бутылкам и убрать в холодильник чтобы он остыл, а во вторых не испортился, ведь продукты полностью натуральные.
Получилось обалденно, муж оценил на 5.
Всем рекомендую такой компот на пробу, ведь он по стоимости получается дешевле чем магазинный сок.

Приятного аппетита.