Рецепт: Грибы лисички тушеные в сметане - Из предварительно отваренных и замороженных грибов
Ингредиенты:
лисички - 700 г;
лук зеленый - 300 г;
сметана - 6 столовых ложек;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
лисички - 700 г;
лук зеленый - 300 г;
сметана - 6 столовых ложек;
специи - по вкусу
Самые вкусные лисички, тушенные в сметане в моей семье готовит мой папуля.
Сейчас у них с мамой выходные не совпадают, получается, что готовят они через день, по очереди. Но так как папа начал заниматься, как говорит, мама, "готовкой" сравнительно недавно, то ему этот процесс доставляет несравнимое удовольствие, в отличие от нас с мамой. А пища, приготовленная с любовью, всегда вкуснее!
Тут все берётся на глаз, на грамм 700 предварительно отваренных и замороженных лисичек, нужно взять грамм 300 лука, можно и больше, лук ещё ни разу не испортил)
Так как грибочки у нас уже готовые, забрасываем в сковородок их одновременно с нарезанным кубиками лучком.
И обжариваем до золотистой корочки у лука.
Затем доставляем сметанка, долек 5-6 столовых, если есть больше, можно смело больше.
Добавляем соль, перчик. Мы больше ничего не кладём.
Так как грибы заранее были отварены, тушим их в сметане буквально 10 минут.
Готово!
Мы грибочки кушали с отварной гречкой и тушенной капустой.
Приятного аппетита!
Сейчас у них с мамой выходные не совпадают, получается, что готовят они через день, по очереди. Но так как папа начал заниматься, как говорит, мама, "готовкой" сравнительно недавно, то ему этот процесс доставляет несравнимое удовольствие, в отличие от нас с мамой. А пища, приготовленная с любовью, всегда вкуснее!
Тут все берётся на глаз, на грамм 700 предварительно отваренных и замороженных лисичек, нужно взять грамм 300 лука, можно и больше, лук ещё ни разу не испортил)
Так как грибочки у нас уже готовые, забрасываем в сковородок их одновременно с нарезанным кубиками лучком.
И обжариваем до золотистой корочки у лука.
Затем доставляем сметанка, долек 5-6 столовых, если есть больше, можно смело больше.
Добавляем соль, перчик. Мы больше ничего не кладём.
Так как грибы заранее были отварены, тушим их в сметане буквально 10 минут.
Готово!
Мы грибочки кушали с отварной гречкой и тушенной капустой.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: