Рецепт: Шоколадный "Брауни" - "очень вкусный, шоколадный"
Ингредиенты:
масло сливочное - 100 г.;
куриные яйца - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
какао-порошок - 0,35 ст.;
мука пшеничная - 0,5 ст.;
разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
ваниль - по вкусу;
соль - щепотка
Способ приготовления:
масло сливочное - 100 г.;
куриные яйца - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
какао-порошок - 0,35 ст.;
мука пшеничная - 0,5 ст.;
разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
ваниль - по вкусу;
соль - щепотка
Шоколадную выпечку любят практически все, а если она еще и готовиться легко и быстро, так это вообще идеальный вариант.
Сегодня хочу предложить очень простой и вкусный рецепт "Идеального брауни".
Для блюда нам понадобится:
В глубокой емкости смешиваем сухие ингредиенты: сахар (1 ст.), какао-порошок (0,35 ст.), мука пшеничная (0,5 ст.), соль (щепотка), разрыхлитель (0,5 ч. л.), ваниль (по вкусу).
В отдельной емкости растапливаем сливочное масло (100 г.).
Сухие ингредиенты вводим в растопленное сливочное масло, перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем куриные яйца (2 шт.) и хорошо перемешиваем.
Готовое тесто выливаем в форму для выпечки и отправляем в духовку выпекаться 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Готовность проверяем сухой, деревянной шпажкой.
Пока брауни выпекается можно приготовить шоколадную глазурь.
Для глазури смешиваем в кастрюльке сахар (3 ст. л.), какао-порошок (3 ст. л.) и молоко 3 ст. л. Провариваем на небольшом огне постоянно помешивая, глазурь должна немного загустеть. Когда глазурь будет готова добавляем 50 г. сливочного масла.
Готовый брауни достаем из формы и даем остыть, разрезаем на кусочки и поливаем глазурью.
Брауни получается очень нежный, вкусный, очень шоколадный.
НО, для меня сильно сладкий, сахара можно положить чуть меньше.
Приятного аппетита!!!
Сегодня хочу предложить очень простой и вкусный рецепт "Идеального брауни".
Для блюда нам понадобится:
В глубокой емкости смешиваем сухие ингредиенты: сахар (1 ст.), какао-порошок (0,35 ст.), мука пшеничная (0,5 ст.), соль (щепотка), разрыхлитель (0,5 ч. л.), ваниль (по вкусу).
В отдельной емкости растапливаем сливочное масло (100 г.).
Сухие ингредиенты вводим в растопленное сливочное масло, перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем куриные яйца (2 шт.) и хорошо перемешиваем.
Готовое тесто выливаем в форму для выпечки и отправляем в духовку выпекаться 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Готовность проверяем сухой, деревянной шпажкой.
Пока брауни выпекается можно приготовить шоколадную глазурь.
Для глазури смешиваем в кастрюльке сахар (3 ст. л.), какао-порошок (3 ст. л.) и молоко 3 ст. л. Провариваем на небольшом огне постоянно помешивая, глазурь должна немного загустеть. Когда глазурь будет готова добавляем 50 г. сливочного масла.
Готовый брауни достаем из формы и даем остыть, разрезаем на кусочки и поливаем глазурью.
Брауни получается очень нежный, вкусный, очень шоколадный.
НО, для меня сильно сладкий, сахара можно положить чуть меньше.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: