Шоколадный "Брауни"


Репутация: +12731
Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2017-04-26
Рецепт понравился: 37

Рецепт: Шоколадный "Брауни" - "очень вкусный, шоколадный"

Ингредиенты:
масло сливочное - 100 г.;
куриные яйца - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
какао-порошок - 0,35 ст.;
мука пшеничная - 0,5 ст.;
разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
ваниль - по вкусу;
соль - щепотка
Способ приготовления:
Шоколадную выпечку любят практически все, а если она еще и готовиться легко и быстро, так это вообще идеальный вариант.
Сегодня хочу предложить очень простой и вкусный рецепт "Идеального брауни".
Для блюда нам понадобится:

Идеальный брауни фото


В глубокой емкости смешиваем сухие ингредиенты: сахар (1 ст.), какао-порошок (0,35 ст.), мука пшеничная (0,5 ст.), соль (щепотка), разрыхлитель (0,5 ч. л.), ваниль (по вкусу).

Идеальный брауни фото

Идеальный брауни фото

Идеальный брауни фото

Идеальный брауни фото

Идеальный брауни фото


В отдельной емкости растапливаем сливочное масло (100 г.).

Идеальный брауни фото


Сухие ингредиенты вводим в растопленное сливочное масло, перемешиваем.

Идеальный брауни фото

Идеальный брауни фото


В последнюю очередь добавляем куриные яйца (2 шт.) и хорошо перемешиваем.

Идеальный брауни фото

Идеальный брауни фото


Готовое тесто выливаем в форму для выпечки и отправляем в духовку выпекаться 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Идеальный брауни фото

Идеальный брауни фото


Готовность проверяем сухой, деревянной шпажкой.

Идеальный брауни фото


Пока брауни выпекается можно приготовить шоколадную глазурь.
Для глазури смешиваем в кастрюльке сахар (3 ст. л.), какао-порошок (3 ст. л.) и молоко 3 ст. л. Провариваем на небольшом огне постоянно помешивая, глазурь должна немного загустеть. Когда глазурь будет готова добавляем 50 г. сливочного масла.
Готовый брауни достаем из формы и даем остыть, разрезаем на кусочки и поливаем глазурью.

Идеальный брауни фото


Брауни получается очень нежный, вкусный, очень шоколадный.

Идеальный брауни фото

Идеальный брауни фото


НО, для меня сильно сладкий, сахара можно положить чуть меньше.

Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

yanochka617
класс ответить
Staya
Красиво и вкусно ответить
SvetlanaBarulina
Вкусное лакомство и много-много шоколада) ответить
Andryusha
Красиво и вкусно! ответить
Sonya 31
Это вкусно) ответить
Yana Moon
прекрасно! ответить
Katero
Вкусненько! ответить
ЮджинКрол
ого, сахара в 2 раза больше, чем муки... ответить
alexsis
да, получается достаточно сладкий, но очень вкусный) ответить
kulinarochka
Отличный рецепт! ответить
Pugach1990
Оу, как шоколадно!;) ответить
nadeyda2001
Как красиво, нужно попробовать,очень аппетитно ответить
Елена Бокова
Хочу! ответить
Оставить свой комментарий