Рецепт: Салат с отварной индейкой - А ля-оливье,вкусный салатик!

В последнее время все чаще и чаще стала добавлять в домашний рацион мясо индейки-вкусное, полезное, менее химическое нежели курица.
И спешу поделиться с Вами рецептом приготовления вкусного салатика с отварным мясом голени индейки-я его называю "А ля -оливье".

Отвариваем до готовности голень индейки, около двух часов.

В отдельной кастрюле отвариваем овощи-картофель, морковь, к ним я всегда добавляю вариться и яйца.

Режем мясо индейки небольшими кусочками, выкладываем в салатник.

Чистим морковь.

Трем ее в среднюю терку.

В терку я натру и картофель. Получается намного быстрее, чем просто так все нарезать кубиками.

Затем высыпаем в салатник зеленый горошек.

Достаем из баночки маринованный огурчиков три крупных огурца.

И их я также натру на терке. Когда огурцы твердые все это сделать получается без труда.

И остаются отварные яйца.

Их нарезаем небольшими кусочками и добавляем в салатник ко всем остальным ингредиентам.

Все перемешиваем, солим по вкусу и подаем к столу.
Ну а заправить такой салатик можно на ваш вкус-и маслом, и майонезом, и сметаной.
Вкусный и сытный салатик с индейкой готов. Приятного аппетита!

P.S. Время приготовления указано без учета варки мяса и овощей.
Спасибо за внимание, желаю Вам приготовить много новых и вкусных рецептов.